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Viña Santa Rita destaca como la “Mejor Contribución al Enoturismo” en The Drinks Business

Se trata de la única bodega chilena en obtener un reconocimiento en el certamen. El destacado medio británico especializado en vinos, The Drinks Business, otorgó a Viña Santa Rita el galardón de “Mejor Contribución al Enoturismo” en su esperado concurso “The Drinks Business Awards 2023”, por su logro excepcional en la creación de una experiencia única y atractiva que brinda a quienes la visitan, junto al gran portafolio de vinos que ofrece en su terroir de origen. La bodega fue…

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Wine Innovation Summit, con formato presencial y virtual

Con el lema “Desafíos y nuevos paradigmas para una vitivinicultura sostenible”  Wine Innovation Summit (WIS) anuncia su sexto encuentro sobre innovación en la industria vitivinícola, con doble formato presencial y virtual, con cupos limitados para la versión presencial y se va a desarrollar en un espacio muy representativo de la industria, La Enoteca, Av. Peltier 611, de la Ciudad de Mendoza. El encuentro se realizará el miércoles 5 de Julio, con el lema Desafíos y nuevos paradigmas de una vitivinicultura sostenible. En…

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Barcelona Wine Week 2024 roza el sold out en una edición que potenciará la exportación

A 8 meses de su celebración, BWW 2024 ya tiene reservado el 95% del espacio expositivo Barcelona Wine Week volverá a Fira de Barcelona del 5 al 7 de febrero de 2024 para mostrar la mayor oferta vitivinícola de calidad del país y lo hará con más bodegas y más grandes compradores internacionales. Con un espectacular ritmo de contratación, el sector ha vuelto a demostrar su clara apuesta por BWW como el salón de referencia del vino español de calidad.…

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VISHNIAK Z: EL NUEVO ELIXIR ANCESTRAL, ARTESANAL Y PREMIUM EN BASE A GUINDAS

En el mercado de destilados chilenos, existen cada vez más variedades de emprendimientos creados con el objetivo de llegar a un público más puntual y selecto. Esto lo vemos, por ejemplo, en la elaboración de gin chileno, todo un furor en estos últimos tres años. Mas en esta ocasión, quienes disfrutan de un buen aperitivo, bajativo o una bien lograda mixología, pueden ya encontrar un excelente Licor de Guinda denominado Vishniak Z, siendo la palabra Vishniak, guinda en Polaco, coronado…

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Cervezas de otoño-invierno:desestacionalizar el consumo y seguir conectando con los amantes de esta bebida

Mejorar la exhibición en el punto de venta y de esa manera incrementar los volúmenes y la participación de mercado de la categoría de “cervezas de invierno”, es parte de la estrategia de marketing de marcas como CCU. El frío ya se siente con fuerza en el país y no hay retorno a esos días de calor, en que la refrescante cerveza era el brebaje ideal para acompañar las tardes y también las noches de quienes la prefieren. Y a…

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NOTICIAS

Chile se posiciona como el país que más completos consume en Latinoamérica

En la región, las ciudades que más completos pidieron en el último año fueron Santiago, Lima y Montevideo. Sumado a esto, el consumo en Latinoamérica aumentó más del 30% en comparación al año anterior. Los locales con más órdenes a través de PedidosYa en nuestro país son Doggis, Sazón Veintiuno de Mayo y Pancho Sándwich, mientras el tradicional italiano sigue siendo el preferido de los chilenos. El 24 de mayo se celebra en Chile un plato que nunca falla, ideal…

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