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¿Comer rico en Fiestas Patrias? Opciones dieciocheras para darse un gustito

Comenzó la cuenta regresiva para las Fiestas Patrias, una esperada fecha por todos los chilenos, la cual viene cargada de tradiciones, juegos, cueca y, por supuesto, acompañada de la exquisita comida tradicional. Por lo mismo, y con el objetivo de armar los preparativos para la semana dieciochera, te entregamos diferentes recomendaciones para disfrutar en estos días de septiembre. Cocinando en casa: Una de las más famosas recetas para preparar de forma casera en estas fechas es la clásica empanada de…

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CELEBRA LAS FIESTAS PATRIAS CON LOS MEJORES CONSEJOS DE EXPERTOS

Durante septiembre los corazones de los chilenos se llenan de emoción y orgullo mientras se preparan para celebrar las queridas Fiestas Patrias. Este período tan especial está marcado por una serie de feriados, la llegada de la primavera y, por supuesto, la tradición de los asados. Como todo asado debe ir acompañado de un buen vino tinto, ya que realzan y equilibran los sabores de las carnes rojas creando una experiencia más placentera, te recomendamos el vino Cabernario N8 y…

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Condiciones climáticas provocan baja del 11,4% en la industria vinícola

Las recientes inundaciones en la zona central de Chile han generado un escenario preocupante en el sector vitivinícola, con particular atención a los viñedos ubicados en proximidad a ríos y quebradas. Esta situación se ha manifestado como una verdadera amenaza para la producción de vino en el país, cuyos efectos podrían sentirse durante el año 2024. Durante la presente temporada, la producción vinícola ha experimentado un marcado declive del 11,4%, como revela el informe final de Producción de Vinos 2023…

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Celebrando el Día Mundial de la Arepa

La arepa celebra su día especial el segundo sábado de septiembre. Este alimento tan versátil, sabroso y que combina con diferentes sabores, se abre paso con fuerza en las gastronomías del mundo y su consumo aumenta día a día en Chile tanto en preparaciones caseras como en restaurantes donde se puede ir a disfrutar de sus deliciosas preparaciones. P.A.N., la marca de harina precocida de maíz, pionera en el mundo e ingrediente principal en la preparación de la arepa, extiende…

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VIU MANENT CONMEMORA LOS 30 AÑOS DE SU PRIMER MALBEC

En 1993, Viu Manent hizo historia al producir y comercializar el primer vino 100% Malbec en Chile, tanto para el mercado nacional como para el de exportación. Este año, la viña conmemora tres décadas de este hito con una Edición Aniversario de su vino Gran Reserva Malbec cosecha 2022, elaborado con uvas provenientes de sus viñedos centenarios en el valle de Colchagua. Viu Manent es una viña familiar fundada en 1935 por Don Miguel Viu Manent, a quien rinde homenaje…

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Para todos los gustos: Körner Bar presentó su nueva carta

Con una calificación insuperable, el bar de Ñuñoa ahora tiene más de 20 novedosas hamburguesas y pizzas de autor para compartir. El lugar es ideal para celebrar cumpleaños, hacer la previa de los conciertos o ver partidos de fútbol. Además, cuenta con más de 100 tipos de cerveza de todas partes del mundo. Con un ambiente único, amigable, pet friendly y familiar, el Beer House por excelencia de Ñuñoa, Körner Bar, abrió sus puertas hace ya cuatro años. Con una…

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