Septiembre, mes del vino, y muchos queremos lucirnos desde ya en cuanto a sus cepas, estilos y elaboración. Es por ello que la experta en vinos, Carla Urrunaga, más conocida como Chez Carlita, realizará este martes 7 de Septiembre, a las 20 : 00 horas (Chile) el Curso Básico de Vinos , cuyo propósito es que los participantes aprendan los conceptos necesarios para expresar con soltura el mundo del vino. Este curso es uno de sus «Best Seller» como Carla…
Ya son más de 20 años de vida, con muchos altos y también bajos, en que uno de los restaurants emblemáticos del puerto de Valparaíso continúa enalteciendo la gastronomía de uno de los lugares más hermosos del mundo. Es así como Restaurant Portofino, creado en 1998 por el empresario gastronómico Renato Airola, abrió nuevamente sus puertas con toda la fuerza e ímpetu que los caracteriza y que los ha llevado a ser reconocidos por la Red global de grandes capitales…
Es el recién estrenado exponente de Miguel Torres Chile, elaborado 100% con la emblemática variedad país. Un vino fiel representante de su origen en el valle del Bio Bío, capaz de expresar el valor patrimonial de viñedos centenarios y relevar las más puras tradiciones vinícolas de Chile. Millapoa es una antigua localidad situada en el valle de Catiray, cercana 20 kms hacia el Norte del pueblo de Nacimiento, en la Región del Bio Bío. Su nombre tiene origen en la…
Soy Marcelo Pino, oriundo de Pichilemu, amante del sur, la buena cocina y el vino. Trabajo como Sommelier embajador de Viña Casa Silva, Panelista de la mesa de cata de la CAV y creador de la Guía de aguas de Chile. Lo que más destaco de este oficio es: El conocer gente, viajar a través de la cocina y el vino por el mundo y, por sobre todo, conocer la pasión detrás de cada botella de vino. Mi vino favorito…
Según Massimo Leonori, Late Harvest es un vino para todas las ocasiones, pero saber con qué y cómo combinar sus tonalidades hará de esa copa una experiencia única y perfecta para celebrar todos los días. Con la llegada del mes de septiembre, las ganas de pasar la tarde en una terraza afloran; razón por la cual destaca Late Harvest Concha y Toro, un vino que es ideal para disfrutar con amigos y familia gracias a sus tonalidades frutales, aromas y…
Viña Viu Manent, elegida entre los Mejores Viñedos del Mundo 2020, invita a disfrutar de un fin de semana diferente celebrando el Día del Vino este próximo 4 de septiembre desde sus orígenes en una viña chilena de larga trayectoria. Para festejar esta ocasión, que destaca 500 años de historia del vino chileno reconociendo su valor patrimonial, social y cultural, Viu Manent realizará su Tour Caminata por los Viñedos de forma gratuita los días 2 y 3 de septiembre a…
