Brasil, México, Argentina, Colombia y Chile ocupan los primeros lugares. En tanto, México destaca como el país con más restaurantes 100% veganos. En Chile, Santiago, Viña del Mar y Valparaíso son las ciudades que cuentan con mayor oferta de opciones veganas. La oferta de productos a base de plantas, así como también de lugares que ofrecen opciones veganas en sus menús sigue creciendo. Diferentes negocios y restaurantes se están adaptando a la demanda actual de consumidores que han decidido eliminar…
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El calor se está haciendo cada vez más presente y, con eso, aparecen más panoramas al aire libre para pasar el fin de semana. Acá, el sommelier Massimo Leonori te recomienda qué comer en esta época de terrazas y con qué vino acompañar estos momentos especiales. Llegó la primavera y los panoramas con amigos y familia se vuelven muchos más recurrentes. Las terrazas, ya sea en bares, departamentos o casas, se han convertido en el lugar favorito de jóvenes y…
Se acabó la espera: el ‘combinado nacional’ de todos llega en lata
Escrito el 2 noviembre, 2022El sueño de la mayoría de los piscoleros hoy se hace realidad con el lanzamiento de Frenk 40/60, el primer combinado nacional en un formato práctico, seguro y que solo requiere enfriar antes de tomar y disfrutar. Producido por The Frenk, junto con el apoyo de Ball Corporation, el producto en lata de aluminio es bajo en calorías y su nombre hace directa relación a la cantidad de alcohol de uvas pisqueras y de bebida cola. Ni tener que organizarse…
Sauvignon Blanc: Enología sustentable con maridaje para días primaverales
Escrito el 2 noviembre, 2022Un vino creado en la desembocadura del río Rapel, que invita a disfrutar de lo mejor del vino chileno junto a toda la familia. Uno de los compromisos de Concha y Toro como empresa es con la conservación de la flora y fauna, y la producción de vino de manera sustentable y amigable con el medio ambiente. En esa línea nace Gran Reserva, marca que busca apoyar el desarrollo de prácticas sustentables que protejan la biodiversidad que se encuentran en…
Día Mundial del Veganismo: el 72% de los consumidores compra este tipo de alimentos.
Escrito el 2 noviembre, 2022Actualmente, esta práctica está siendo adoptada por millones de personas alrededor del mundo como parte de su estilo de vida y se estima que el 3% de la población total del mundo se considera vegano. Este 1º de noviembre se celebró el Día Mundial del Veganismo, fecha que tiene como objetivo promover una alimentación sana y saludable eliminando cualquier producto de origen animal. Así como concientizar a las personas sobre el respeto hacia los animales, terminar con la explotación animal…
MEDALLA REAL GOLD MEDAL PARTICIPÓ COMO AUSPICIADOR OFICIAL EN LOS PREMIOS EMA 2022
Escrito el 2 noviembre, 2022Es la única marca de vino presente en este evento que busca premiar aquellas producciones y celebridades de la industria del entretenimiento que promuevan la concientización en temas sustentables. Octubre, 2022. La Environmental Media Association (EMA), organización estadounidense sin fines de lucro que opera como enlace entre el mundo del entretenimiento, los empresarios y las celebridades y se dedica a promover la conciencia ambiental e inspirar a las personas a vivir de manera sostenible. En este contexto, Viña Santa Rita…








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