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NOTICIAS

Doctor Pichanga propone la cerveza como el acompañamiento perfecto de un asado

Escrito el 13 septiembre, 2019

El tipo de carne, el corte y su preparación son claves a la hora de elegir el maridaje perfecto. “El asado no guarda secretos, ya que un buen Parrillero siempre comparte sus sabios conocimientos”, comentó Felipe Gálvez, el conductor de Cocineros Chilenos en Chilevisión. Sin embargo, el chef decidió compartir un dato que no tiene relación con la preparación de la carne, si no que con qué acompañarla. Para muchos, el vino es el compañero por excelencia de la carne,…

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NOTICIAS

Copa Cervezas de América 2019 premia a cervecería brasileña como la mejor del continente

Escrito el 13 septiembre, 2019

El prestigioso título recayó en cervecería Backer de Belo Horizonte mientras que su compatriota Dama Bier se coronó como la “Mejor Cerveza Americana” con su etiqueta “Reserva 8”. El torneo en el que participaron más de 1.800 competidores de todo el mundo, entregó en total 180 medallas, y entre las que se destacó como “Mejor Cervecería de Chile” la premiada Hasta Pronto Brewing Co. de la comuna de Independencia. En una fiesta se convirtió la premiación de la 8va. versión…

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CERVEZAS NOTICIAS

PACIFIC INVESTMENT TRAE A CHILE LAS PRIMERAS CERVEZAS ORGÁNICAS DE ORIGEN BELGA

Escrito el 26 agosto, 2019

Saison Dupont y Bierre de Miel son los dos productos que llegarán próximamente a Chile Chile se está encaminando a ser poco-a-poco un país cervecero, pasando de consumir 37 litros de cerveza el año 2017 a 47 en 2018, situándonos en el primer lugar en consumo de esta bebida en la región. Por esta razón y con el propósito de continuar agregando variedad para los consumidores, llegan a Chile dos cervezas orgánicas, de la mano de Pacific Investments. Una de…

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NOTICIAS

Arranca en Valparaíso la 8va. versión de Copa Cervezas de América con 1.840 etiquetas competidoras

Escrito el 26 agosto, 2019

La ciudad puerto se prepara para elegir la Mejor Cerveza y Cervecería de América 2019. La competencia ofrecerá una completa «Semana Cervecera» entre catas a ciegas e inéditas actividades abiertas al público general.  La premiación del ganador se llevará a cabo el 31 de agosto en el marco del “Festival Cerveza de América”. Desde este lunes más de 70 jueces nacionales e internacionales deberán decidir qué cerveza y cervecería tiene la mejor receta para quedarse con la 8va. versión de…

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NOTICIAS

Presentan alianza entre Apicoop y Cervecería Kunstmann para impulsar la extracción de miel única en el mundo

Escrito el 8 agosto, 2019

En el Día Nacional de la Miel, APICOOP, la principal cooperativa de apicultores, y los valdivianos de Cervecería Kunstmann presentaron la alianza que mantienen, que busca la colaboración con el productor local y permite continuar desarrollando la extracción de miel. En un evento realizado en sus bares de Bellavista en Santiago e Isla Teja de Valdivia, los cerveceros demostraron la importancia del trabajo apícola. A través de un micro documental que incluye los testimonios de las mismas familias que diariamente…

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NOTICIAS

¿SABES COMO TOMAR UNA CERVEZA CORRECTAMENTE?

Escrito el 5 agosto, 2019

Desde 2007, el primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, con el objetivo de conmemorar y disfrutar esta bebida junto a familiares y amigos. Con o sin espuma, de la botella o en vaso y el tipo de cerveza son algunas de las dudas que surgen a la hora de tomar una cerveza. Acá te dejamos un breve manual para elegir y servir perfectamente esta bebida. Sin duda hace algunos años que la cerveza está de…

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