Un homenaje a la vida nocturna para la iniciativa #SAVETHENIGHT de Jägermeister Ya sean bartenders, artistas o creativos: Las restricciones pesan mucho sobre los que hacen posible la vida nocturna. La superestrella internacional Post Malone y Jägermeister siguen apoyando a las comunidades de la vida nocturna en todo el mundo mediante la difusión de la iniciativa #SAVETHENIGHT y el apoyo financiero continuo a los artistas de todo el mundo a través del «Meister Fund». Tanto Post Malone como la marca…
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GALPÓN ITALIA: TODA LA ONDA GASTRONÓMICA Y COCTELERA QUE SUMA ADEPTOS EN BARRIO ITALIA
Escrito el 6 agosto, 2021Desde sus inicios (2019), seguimos y disfrutamos toda la onda de Galpón Italia, el galpón que incorpora una muy buena gastronomía, que mantiene una intacta calidad hasta hoy, y una excelentísima barra a cargo de un team de super bartenders. Consolidando su propuesta “estilo parrillada que reúne a amigos y familia”, y perseverando en estos casi dos años de Pandemia, Galpón Italia sigue alegrando los días y noches de un sinnúmero de comensales en Barrio Italia, Providencia. Esta vez, fuimos…
COMPETENCIA BACARDÍ LEGACY YA TIENE A SUS TRES FINALISTAS NACIONALES
Escrito el 26 noviembre, 2019Bacardí Legacy es una de las competencias internacionales más importantes de la coctelería, con más de 10 años de trayectoria, que busca que un bartender sea capaz de crear un gran cocktail, sencillo, fácil de replicar en cualquier parte del mundo, que perdure en el tiempo y deje un legado en la industria. La semifinal de este año se celebró en Bar La Celia donde luego de una larga deliberación por parte del jurado experto, se eligieron las tres mejores…
En solo 10 años, dueños de bares, bartenders y maestros destiladores de Santiago, fueron capaces de levantar una nueva coctelería que hoy no tiene límites. Todos ellos transformaron las preferencias de los chilenos que hoy se atreven a probar nuevos cócteles, y cada vez más mocktelería. En el marco de esta tendencia, La Coctelera lanza la primera edición de Capital Coctelera, impulsando una nueva cultura en coctelería y consumo consciente. Serán 10 dias de actividades en más de 25 barras capitalinas,…
LA COCTELERA SE PREPARA PARA LANZAR UNA SEMANA DE COCTELERÍA Y EL PRIMER DELIVERY DE COCTELERÍA EN CHILE
Escrito el 22 septiembre, 2019Reconocidos como un panorama imperdible del verano, La Coctelera prepara la sexta version del festival y lanzan 2 nuevas plataformas para comunicar y educar la nueva #culturaencocteleria en torno al #consumoconsciente Hace 6 años se lanzó La Coctelera Festival con una intención muy clara: Ampliar la cultura en coctelería y educar en torno al consumo consciente. Todo esto en un panorama al aire libre, con música en vivo, gastronomía y todo lo necesario para disfrutar el comienzo del verano con un coctel en…
“BOCUSE”, EL TRAGO QUE DESLUMBRÓ EN DRINK DESIGNER CONTEST
Escrito el 9 julio, 2019Santa Victoria, reconocida en el mundo gourmet por sus productos y servicios de calidad, que además representa en Chile a 1883 Maison Routin, uno de los más importantes sirup del mundo, organizó el torneo “Drink Designer Contest 2019”, un desafío dónde 10 de los mejores bartenders y baristas nacionales se enfrentaron en una emocionante competencia para ser el gran ganador y tener la oportunidad de representar a Chile en el torneo internacional, en París en octubre de este año. La dura…








