Etiqueta

bartender

Chile celebra el Día del Bartender con un histórico impulso al pisco nacional

Escrito el 6 octubre, 2025

Una alianza histórica entre la International Bartenders Association y PiscoChile impulsa la proyección internacional del destilado nacional. Este 11 de octubre, Día del Bartender, la industria de la coctelería nacional celebra no solo a los profesionales que dan vida a las barras del país, sino también un hito que marcará un antes y un después en la promoción internacional del pisco chileno. En el marco del reciente Campeonato Panamericano de Bartenders realizado en Chile —un éxito de convocatoria y profesionalización—,…

Continuar Leyendo

HANDSHAKE SPEAKEASY, EL BAR N°1 DEL MUNDO, LLEGA A CHILE DE LA MANO DE THOMAS HENRY

Escrito el 25 septiembre, 2025

El bar más premiado del planeta, reconocido por World’s Best Bars 2025, llega por primera vez a Santiago para desplegar una semana de experiencias exclusivas de la mano de Thomas Henry, la marca alemana de mixers premium, en colaboración con AC Hotel Santiago Costanera Center . Los bartenders de Hand Shake Speakeasy compartirán su expertise con la comunidad coctelera local mediante encuentros privados con profesionales del sector, sesiones de formación especializada y activaciones que conectarán a Chile con la vanguardia…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Chile coronó a los mejores bartenders del continente en un Panamericano histórico

Escrito el 16 septiembre, 2025

Con una final vibrante en el bar Artemisa de Santiago, este sábado 14 de septiembre culminó el XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders, que por primera vez se realizó en Chile. La jornada de cierre reunió a delegaciones de América, Europa y Asia y destacó por su público entusiasta y competencias reñidas hasta el último minuto, consolidando a Chile como un anfitrión de excelencia. Durante la premiación se reconoció a José Mancilla Uribe, fundador de ACEBACH, como “Leyenda Chilena del Bartending”…

Continuar Leyendo

DESTACADA GASTRONÓMICOS

Gina Ortega, bartender: «debemos entregar cócteles con sentido y todo debe tener un por qué»

Escrito el 12 agosto, 2025

Mi nombre es Gina Ortega Jara (Ortiga para los amigos) y estoy a pocos meses de cumplir 40 años. Nací en la ciudad de Los Ángeles y a los 18 años, cuando recién salí del liceo, comencé a trabajar en un restorán, de esos que eran vieja escuela. La paga era muy mala y en términos muy generales no era muy bien visto trabajar detrás de una barra. Pero fue ahí donde preparé el primer pisco sour y jamás se…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Air France lanza exclusiva colección de cócteles creada por el mixólogo Matthias Giroud

Escrito el 21 julio, 2025

La novedad reúne tres recetas de cócteles con y sin alcohol que celebran el savoir-faire francés en vuelos con salida desde París. Air France se ha asociado con el chef y mixólogo Matthias Giroud para crear una nueva colección de cócteles con y sin alcohol servidos exclusivamente en la cabina La Première. Esta colaboración refuerza el compromiso de la compañía en destacar el arte de la mixología y la excelencia francesa para sus clientes alrededor del mundo. Para crear esta…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Bartender Yefry Avilera gana World Class Chile 2025 representando Luna Bar

Escrito el 10 julio, 2025

Con una vista privilegiada desde el icónico Luna Bar del AC Hotel Cenco Costanera y una competencia vibrante, se celebró la gran final de World Class Chile 2025, el certamen que cada año reconoce a los mejores bartenders del país. El gran vencedor fue Yefry Avilera, quien no sólo brilló en la competencia con su propuesta técnica y creativa, sino que fue galardonado finalmente por su consistencia y crecimiento a lo largo de los años tras 3 participaciones previas en…

Continuar Leyendo

Older Posts

Somos un medio de comunicación especializado en gastronomía y turismo que comparte historias, información, conocimiento y experiencias con el compromiso de ofrecer contenido fresco y relevante que inspire, informe, aporte y entretenga a nuestros lectores. Creemos en la diversidad de voces y perspectivas, integrando colaboradores con el fin de que enriquezcan nuestro sitio con sus puntos de vista únicos. Ya sea que estés buscando recomendaciones de cocina o restaurantes, consejos de viaje, reseñas de productos o reflexiones en torno a la gastronomía, en ComoMeGusta.cl encontrarás un espacio donde explorar, aprender y compartir. ¿Quiénes conforman nuestro equipo? Caro Aliaga, periodista, fundadora de Comomegusta.cl, sibarita y gozadora con experiencia en gastronomía desde hace más de diez años. Nadia Martínez, fotógrafo documentalista y gastronómica, Universidad de Chile. Gabo del Campo, fotógrafo y diseñador gráfico UDP. Paula Silva, beersomelier, columnista, fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, web master en CMG, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. ¡Me gusta, Como Me Gusta!