Etiqueta

aliemntación

NOTICIAS

Día Mundial de la Alimentación: Accor refuerza su compromiso con un modelo alimentario más sostenible

Escrito el 16 octubre, 2025

Con 7 compromisos principales hasta 2030, la cadena hotelera avanza hacia una oferta gastronómica más saludable, responsable y respetuosa con el medioambiente. Ciudad de México, 16 de octubre de 2025 – En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Accor, líder mundial en hospitalidad, reafirma su papel como impulsor de un modelo alimentario más sostenible a través de su Política de Buena Alimentación, que establece siete compromisos clave a alcanzar para 2030. De acuerdo con la Organización de las…

Continuar Leyendo

En UCN estudian métodos de prevención de la demencia con extractos de Copao

Escrito el 15 noviembre, 2024

El Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad Católica del Norte Sede Coquimbo, lidera un innovador estudio sobre los efectos neuroprotectores del copao en la búsqueda de posibles tratamientos o métodos de prevención de la demencia. La demencia es un término que engloba una serie de enfermedades neurodegenerativas que afectan funciones cerebrales como el pensamiento, la memoria, el comportamiento y el juicio. Se trata de un problema de salud que se considera irá en aumento y que es necesario enfrentar.…

Continuar Leyendo

Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación independiente especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl. Sibarita y gozadora, con más de diez años de experiencia en gastronomía. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabo del Campo, Fotógrafo y diseñador gráfico (UDP). Paula Silva, Beersommelier, columnista y fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]