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aceite de oliva

OLIVEAO: ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN DEL VALLE DE PENCAHUE Y ROMERAL

Escrito el 29 octubre, 2019

Aceite de oliva, ingrediente infalible en la dieta mediterránea desde hace muchísimos años, versatilidad, de exquisito y variado sabor, y con diversas propiedades que ayudan a la salud de nuestro organismo. Estas son algunas de las características del “oro Líquido”, usado en todas las cocinas del mundo y también en las chilenas. Y es que desde el 2017, un nuevo aceite de oliva extra virgen ingresa al mercado nacional. Hablamos de OliveAO, idea que se gesta pues “veíamos en el…

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Más de 50 aceites seleccionados en la primera edición de Guía Oliva

Escrito el 28 octubre, 2019

La publicación especializada categorizó los aceites de oliva presentes en el mercado chileno, con la idea de ayudar al consumidor a tomar decisiones de compra informadas. Un manual fundamental a la hora de conocer las bondades del virgen extra. Desde hoy es posible encontrar “Guía Oliva 2019”, la primera publicación con información detallada de los aceites de oliva virgen extra que se comercializan en Chile. 47 etiquetas chilenas, y sólo un aceite importado, cumplieron con los requisitos para ser inlcuidos…

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