Categoría

VINOS

La Pauleé: la fiesta más importante del mundo de vinos de Borgoña regresa a Santiago

Escrito el 17 noviembre, 2025

La celebración, que se realiza en sólo tres ciudades: Mersault, Nueva York y Santiago, se llevará a cabo este 21 y 22 de noviembre en el Restaurante Barrica 94. La feria de vinos de Borgoña más grande de Latinoamérica será un exclusivo encuentro que reunirá a los grandes domaines con las mejores viñas chilenas: clases magistrales, feria al aire libre y cenas de maridaje marcarán dos jornadas dedicadas a celebrar la tradición y la excelencia del vino francés en Chile.…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS VINOS

Casas del Bosque celebra su Primera Cata Vertical junto a La Trampa, su vino ícono de clima frío

Escrito el 17 noviembre, 2025

La Viña Casas del Bosque realizó la primera Cata Vertical con su reconocido blend de clima frío: La Trampa, donde se incluyó la degustación de las cinco cosechas que ha tenido este reconocido vino de cepas tintas. Con más de cincuenta invitados y junto a la directora ejecutiva de la Viña Casas del Bosque, Giorgianna Cúneo, su Gerente General, Jaime de la Barra, el equipo enológico liderado por Alberto Guolo, además de stakeholders enfocados en el mercado nacional e internacional,…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS VINOS

GRANITO SEMILLÓN 2023 ES ELEGIDO «MEJOR VINO BLANCO» POR SUSIE & PETER RICHARDS

Escrito el 3 noviembre, 2025

El matrimonio de críticos británicos, ambos miembros del prestigioso círculo Master of Wine, otorgó 97 puntos y el galardón Top White Wine al Granito Semillón 2023, un vino nacido en los suelos graníticos del secano interior del Valle del Maule. Con producción limitada de solo 2.500 botellas anuales, este blanco expresa frescura, mineralidad y la elegancia que caracteriza a una de las variedades más importantes de la historia vitivinícola chilena. Viña Bouchon es reconocida por su continuo trabajo enfocado en…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS VINOS

ENOTURISMO CHILE LANZA PLATAFORMA PARA DESCUBRIR CHILE A TRAVÉS DEL VINO Y SUS TERRITORIOS

Escrito el 24 octubre, 2025

La web contiene más de 150 viñas y cerca de 200 experiencias, eventos y panoramas que dan vida a los valles, sus comunidades y tradiciones locales, desde Arica y Parinacota hasta Los Lagos. Recorrer una cava subterránea del siglo pasado en el corazón del Itata o seguir un mapa del tesoro entre viñedos en el valle de Cachapoal, son solo algunas de las experiencias que ahora se pueden descubrir en la nueva plataforma digital de Enoturismo Chile, una vitrina nacional…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS VINOS

Viña Castellón registra cepas únicas en el mundo en el Valle del Itata

Escrito el 21 octubre, 2025

El productor Víctor Castellón, fundador de Viña Castellón, acaba de lograr un hecho histórico para la vitivinicultura nacional: el registro oficial en el Catastro Vitícola de Chile de un conjunto de cepas criollas- Castellón Noir y Castellón Blanc- únicas en el mundo, descubiertas y conservadas en su viñedo ubicado en el corazón del Valle del Itata. Estas vides, que crecen sin portainjertos y con raíces propias, son el resultado de siglos de adaptación al secano, donde la vid se ha…

Continuar Leyendo

VINOS

Los vinos de Miguel Torres Chile entre los mejores en Decanter World Wine Awards 2025

Escrito el 25 junio, 2025

Miguel Torres Chile fue destacado en el prestigioso certamen inglés Decanter World Wine Awards 2025, con dos grandes reconocimientos: La Causa Blend 2022 fue elegido como Best in Show, y Los Inquietos 02 (Cabernet Sauvignon 2022) obtuvo medalla Platinum con 97 puntos. Estos premios consolidan a ambas etiquetas como dos de los mejores vinos chilenos del concurso y resaltan el creciente reconocimiento internacional hacia los vinos del sur de Chile, en especial de Maule e Itata. Amanda Barnes MW, presidente…

Continuar Leyendo

Older Posts

Newer Posts

Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación independiente especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl. Sibarita y gozadora, con más de diez años de experiencia en gastronomía. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabo del Campo, Fotógrafo y diseñador gráfico (UDP). Paula Silva, Beersommelier, columnista y fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]