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RECETAS

#YOCOMO DESTACADA RECETAS

Comida mexicana vegetariana: Ideas e ingredientes clave

Escrito el 5 junio, 2023

En tiempos recientes se ha popularizado la comida vegetariana y el buscar sustitutos deliciosos a la carne, como son las hamburguesas de hongos portobello. Por otro lado, tenemos a la comida mexicana que es famosa a nivel mundial, pero pocos saben que pueden hacerse ricos platillos mexicanos que sean vegetarianos. Ya sea por cuestiones de ética personal, salud o medio ambiente, llevar una dieta vegetariana tiene grandes beneficios y también puede ser exquisitamente deliciosa. Las dietas vegetarianas suelen ser ricas…

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En otoño, prueba estos cócteles de temporada con gin

Escrito el 17 abril, 2023

Las temperaturas comienzan a bajar y, con ello, llega la oportunidad de disfrutar de nuevos sabores. Gin Provincia te invita a probar estos cócteles otoñales con frutas de la estación que puedes preparar en casa. Comenzó el otoño y con él surgen nuevas frutas de temporada, como la naranja o la manzana. Ambas destacan por su dulzura y versatilidad, lo que las posiciona como preferidas transversalmente: desde las colaciones infantiles hasta la coctelería de moda.             Combinadas con los botánicos…

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Día internacional del gin & tonic: tres gins para celebrar con amigos

Escrito el 10 abril, 2023

Cada 9 de abril se festeja el día internacional de gin & tonic, el trago que es furor en Chile y que constantemente se renueva con nuevos sabores y aromas. Para celebrar a lo grande, DIAGEO presenta tres gins para ponerle buena onda y frescura a la junta entre amigos durante todo el año: Para los gins mencionados, la fórmula por excelencia es sencilla, 30% de gin y 70 % de agua tónica con mucho hielo y un garnish a…

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Innovación y estilo: conoce dos atractivas formas para consumir choritos

Escrito el 27 febrero, 2023

Preparaciones incluyen la tradicional y nutritiva papa chilota, que crece en la principal zona donde se produce este conocido marisco. El reconocido chef Gustavo Sandoval, quien tiene más de 20 años de trayectoria, elaboró interesantes recetas para realzar preparaciones que tienen como base los choritos. Estos platos pueden convertirse en protagonista de un almuerzo, comida o en ocasiones especiales. Mientras se dedica a atender su emprendimiento “Pan con chancho”, ubicado en el sur de Chile, el profesional señala que “generalmente…

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3 Batidos para refrescarte y nutrirte en verano: Detox, Energizante y Vitamínico

Escrito el 26 febrero, 2023

Los embates del verano, la prolongada exposición del sol, la fiesta, descansar del gimnasio y las vacaciones, son solo algunos factores que la temporada estival nos regala. Por esto, es importante siempre mantenerse hidratados y nutridos para seguir disfrutando, y nada mejor que los batidos naturales para toda ocasión. ¿Detox, energizante o vitamínico? Tres tipos de batidos ideales para mantenerse hidratado ante las altas temperaturas del verano, pero que además otorgarán una cualidad especial para ayudar al cuerpo a recuperarse…

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Jack Daniel’s, whiskey oficial de Lollapalooza Chile 2023, sorprende con coctelería tributo al Rock

Escrito el 22 febrero, 2023

La música y Jack Daniel’s tienen una larga trayectoria juntos. Ambos se complementan para lograr un maridaje perfecto. Fiel a su historia, este Tennessee whiskey anuncia que vuelve a estar presente en el destacado festival internacional con insuperables experiencias en un stage que dará que hablar. Si quieres comenzar a celebrar en la antesala de Lollapalooza 2023, toma nota de este line up coctelero. Cóctel “Another Brick In The Wall” Un trago clásico, con personalidad e inspirador, un tributo a…

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