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Kross se corona en los World Beer Awards con cuatro medallas y un “World’s Best”

Escrito el 19 agosto, 2025

Con más de 160 medallas en su trayectoria, la cervecería chilena más premiada vuelve a brillar en uno de los certámenes más relevantes de la industria cervecera a nivel global. Considerado uno de los certámenes cerveceros más importantes del planeta, los World Beer Awards reúnen cada año en Londres a cientos de cervezas de distintos países para elegir a las mejores del mundo en cada estilo. Si bien Chile ha logrado destacarse en ediciones anteriores, este 2025 la participación de…

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PAN COMIDO MUT: encuentro de panes y bollería se realizará en el MUT

Escrito el 19 agosto, 2025

Más de 25 panaderías, artesanales, de barrio, masa madre y sin gluten, se reúnen en torno al pan y bollerías. Además, existirán Talleres y Conversatorios. Durante dos días el 23 y 24 de agosto, MUT se transformará en un epicentro gastronómico con “Pan Comido”, una exposición dedicada al universo del pan, con talleres de Artebianca y Charlas Populares de expertos, degustaciones y panaderías de panes y bollería. El pan es uno de los alimentos elaborados más básicos de la humanidad.…

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Kunstmann presenta la primera cerveza de su sala de barricas en Valdivia

Escrito el 13 agosto, 2025

La innovación cervecera alcanza un nuevo hito en Chile con la primera sala de barricas, un proyecto pionero desarrollado por Cervecería Kunstmann. Con control preciso de temperatura y humedad para sus barricas, este espacio marca un antes y un después en la producción de cervezas experimentales y de guarda en Sudamérica. La capacidad para crear un ambiente de envejecimiento perfecto, controlando cada variable con la más alta tecnología disponible en la industria, es lo que distingue a la nueva sala…

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NESCAFÉ lleva a Valparaíso una experiencia inmersiva del café a Feria Cafeyna 2025

Escrito el 13 agosto, 2025

El evento tendrá lugar el 16 y 17 de agosto en el Terminal de Cruceros de Valparaíso (Errazuriz #25), ofreciendo food trucks, actividades inmersivas y la exclusiva experiencia del Coffee Bar motorizado “El Pétalo” de NESCAFÉ. Una vez más NESCAFÉ será el principal sponsor de la Feria Cafeyna 2025, convirtiendo el evento en un espacio único para los amantes del café y la cultura. En esta edición, la marca sorprenderá con la instalación de El Pétalo, un Coffee Bar inspirado…

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FOOD & SERVICE REÚNE A LOS LÍDERES DEL SECTOR CON ITALIA COMO INVITADO DE HONOR

Escrito el 13 agosto, 2025

Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la presencia de las principales potencias del rubro alimentario, la 13ª Edición de Espacio Food & Service contará con la presencia de más de 20 países participantes, quienes se suman a la amplia agenda de actividades profesionales, seminarios, showcookings y lanzamientos exclusivos, convirtiendo a la feria en el principal punto de encuentro del sector en Latinoamérica. Biobío que será la región invitada, convocará a una destacada delegación de productores, emprendedores…

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Oscuro Capricornio: el vermut artesanal del desierto que conquista Chile y se proyecta al mundo

Escrito el 13 agosto, 2025

La marca chilena prepara para el 2026 una versión tonic en lata, que se sumará al trabajo de internacionalización que se comenzará a realizar una vez consolidada en nuestro país. El vermut Oscuro Capricornio llegó para quedarse. Elaborado con más de 30 hierbas endémicas del norte de Chile, este brebaje artesanal nacido en el corazón del Desierto de Atacama se posiciona como uno de los vermuts más llamativos del país, conquistando tanto a fanáticos de la coctelería como a nuevos…

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