Liderados por el joven y reconocido chef Nicolás Gárate, la Selección Gastronómica de Chile se prepara para un 2025 cargado de nuevos desafíos representando a Chile en competencias culinarias de primer nivel en el extranjero. Culminando un año lleno de galardones, la renovada Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team Chile) se prepara día a día para enfrentar sus primeros desafíos del 2025 en Europa y Norteamérica. El primero de ellos será la novena edición de la International Catering Cup…
NOTICIAS
Vuelve la feria VYVA en 2025, la expo de turismo más importante del país
Escrito el 13 diciembre, 2024VYVA 2025 reunirá a emisores y receptores de turismo, con un enfoque especial en el turismo nacional y en experiencias como el turismo aventura, además de un componente gastronómico. Será un espacio de más de 8.000 metros cuadrados al que llegarán sobre 15.000 visitantes. Después de seis años de ausencia, la Feria Internacional de Turismo VYVA regresa con más fuerza que nunca, uniendo a los principales actores del turismo en Chile, tanto del sector público como del privado. Esta reedición…
Pizzario revela los sabores de pizza favoritos de los chilenos: Pepperoni y Margherita
Escrito el 11 diciembre, 2024El arte de la pizza sigue conquistando los corazones (y paladares) de los chilenos, quienes combinan su gusto por lo tradicional con una curiosidad creciente por probar nuevos sabores. En Pizzario, una marca conocida por su abundancia y creatividad en los toppings, se han identificado las tendencias que marcan el consumo de pizza en el país. Los sabores más queridos: Pepperoni y Margherita El paladar chileno, con su naturaleza tradicional, ha demostrado una especial predilección por sabores clásicos como Pepperoni…
LA DESPENSA SOCIAL DE RENCA BUSCA SUMAR NUEVOS BENEFICIARIOS
Escrito el 10 diciembre, 2024La iniciativa está destinada a los adultos mayores de la comuna, con el propósito de facilitar su acceso a alimentos y productos de primera necesidad. Para participar, se deben cumplir tres requisitos: tener más de 60 años, residir en Renca y contar con ingresos inferiores al salario mínimo. La Despensa Social de Renca, un espacio creado por la Red de Alimentos el año 2023 en la comuna de la zona norponiente de la Región Metropolitana, busca incorporar nuevos beneficiarios. La…
Las tendencias de viajes, comida y bebida para 2025, según Pinterest Predicts
Escrito el 10 diciembre, 2024El 2025 será un año para conectar con la naturaleza y atreverse a experimentar con sabores y destinos únicos. Las escapadas “de altura”, los pepinillos multiuso y las tortas caóticas estarán de moda. Pinterest publicó su informe anual de tendencias, Pinterest Predicts, para ofrecer a los usuarios un primer vistazo a las tendencias que estarán por todas partes en 2025. Más de 500 millones de personas visitan Pinterest cada mes para planificar cuidadosamente su próxima comida y su próximo viaje,…
Cómo los berries pueden ayudar a contrarrestar los efectos del sol en la piel
Escrito el 9 diciembre, 2024Conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorios, los berries deben consumirse diariamente, según especialistas, para enriquecer la dieta y así minimizar los efectos negativos de la radiación solar. Con la llegada de diciembre, las temperaturas se disparan y el termómetro ya alcanza los 34 grados Celsius en varias regiones. Este intenso calor, sumado a la alta radiación ultravioleta (UV), hace imprescindible tomar medidas para cuidar nuestra piel, el órgano más grande del cuerpo humano y nuestra principal barrera de defensa.…