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Cocinas del Pacífico 2025: el gran festival gastronómico del verano chileno

festival cocinas del pacifico

Entre el 16 y 23 de febrero , Bahía Inglesa, el principal balneario de la Región de Atacama, es sede de la undécima edición de un evento que se ha posicionado como el más importante de su tipo durante la temporada estival en Chile. Entre la playa y el sol, diversas charlas, clases de cocina, arte asociado al comer, un ciclo de cine y una generosa feria de productores, buscan enaltecer la alimentación como el más importante núcleo y acto…

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Experiencias gastronómicas y al aire libre para celebrar el Día del Amor y la amistad

cena

El 14 de febrero es una fecha especial para mucho quienes  celebran el amor universal y la amistad, y qué mejor manera de hacerlo que con una experiencia gastronómica en un lugar único. Aquí te presentamos algunas opciones destacadas de menús especiales en restaurantes y hoteles, así como experiencias gastronómicas que merecen vivir. Restaurantes y hoteles Ambrosía Bistró La cena incluye un menú exclusivo creado especialmente para la ocasión por la chef Carolina Bazán, con dos copas de espumante, copa…

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DESTACADA LUGARES NOTICIAS TURISMO

Rapa Nui busca reformular el turismo de la isla en base a la sustentabilidad

isla de pascua

Para potenciar la industria turística se necesitan al menos 20 millones de dólares, cifra que aún estaría lejos de los 48 millones que países como Perú destinan a este sector. Durante los días de la tradicional Tapati que se vive en la isla, la alcaldesa de Rapa Nui, Elizabeth Arévalo Pakarati, firmó el lunes un decreto alcaldicio para la creación del Consejo Intersectorial de Turismo de Rapa Nui. Este organismo reúne a autoridades nacionales, actores públicos y privados con el…

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Veganuary celebra 25,8 millones de participantes en todo el mundo en 2025  

veganuary

V-March, una campaña hermana inspirada por Veganuary, se lanzará en China el mes que viene.  Veganuary, la organización mundial que anima a la gente a probar el veganismo en enero y más allá, amplió su presencia global de nuevo este año con nuevas campañas en Canadá, Perú y Malasia en colaboración con organizaciones asociadas en esos países. En todo el mundo, alrededor de 25,8 millones de personas participaron en Veganuary en enero de 2025. Una nueva campaña hermana, V-March, llevará…

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Día Mundial de la Pizza:  Celebra en el MUT con una experiencia en PIzzario

pizzario

Este 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza y Pizzario invita a todos los amantes de esta comida a celebrar con un evento especial en el MUT. Con una propuesta gastronómica innovadora y un ambiente festivo, la pizzería ofrecerá una jornada llena de sorpresas, sabores auténticos, música y actividades interactivas. Durante el evento, que se llevará a cabo el fin de semana del 8 y 9 de febrero en el piso -3 del MUT entre las…

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Atención amantes de la comida típica: Realizarán Encuentro Gastronómico Elquino en Vicuña

encuentro gastronomico en vicuña

El evento será el viernes 7, de 11 a 20 hs, y el sábado 8, de 11 a 00 hs, en la plaza Gabriela Mistral. Habrá patio de comida, shows en vivo, y platos típicos. Además, se celebrará el Día de la Piscola. El año pasado la cocina chilena fue destacada entre las mejores 100 del mundo: Ocupó el puesto 24, detrás de Irán y antes del Líbano, en la página web Taste Atlas, portal líder que reúne reseñas y…

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