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5ta Fiesta Costumbrista de Chapilca: Tradición, gastronomía y música en el corazón del Valle del Elqui

Escrito el 28 febrero, 2025
chapilca

El evento se realizará este sábado en la plaza de la localidad. Destacará la participación de las tejedoras de Chapilca y emprendedores gastronómicos de la zona. También habrá presentaciones artísticas. Este sábado, Chapilca vivirá su 5ta versión de la Fiesta Costumbrista, un evento que se ha convertido en una de las principales celebraciones de la zona. Organizado por la Junta de Vecinos de Chapilca y con el apoyo de la Corporación Municipal de Turismo de Vicuña, la fiesta promete ser…

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DESTACADA NOTICIAS TURISMO

Turismo al alza: Ocupación hotelera alcanza el 70% en febrero

Escrito el 28 febrero, 2025
coquimbo

Dos destinos de la Región de Los Ríos lideran el ranking con una tasa de ocupabilidad por sobre el 91%. La medición realizada por Sernatur entre el 10 y el 15 de febrero en 53 destinos de todo el país. Febrero se alza con una tasa de ocupabilidad total de 69,9% en los 53 destinos turísticos medidos, entre el lunes 10 y el sábado 15 del presente mes, por el Servicio Nacional de Turismo en todas las regiones del país,…

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DESTACADA NOTICIAS

Sabores refrescantes: 5 platos caseros ideales para combatir las olas de calor

Escrito el 27 febrero, 2025
ceviche

Se estima que entre el 20% y el 40% de la ingesta total de agua proviene de los alimentos que consumimos. El verano está cerca de terminar, pero el calor no parece ir en retirada. En ese sentido, ante las altas temperaturas, la alimentación juega un rol clave para mantenerse fresco e hidratado. En los días de intenso calor, el consumo de comidas muy calóricas o calientes puede generar una sensación de pesadez y malestar, afectando la digestión y aumentando…

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DESTACADA NOTICIAS

Apertura de mercado: Frutas chilenas comenzarán a exportarse a Indonesia

Escrito el 26 febrero, 2025
arándanos

Se trata de los tan apetecidos arándanos, las cotizadas cerezas, los kiwis y las uvas, todos en formato congelado. A estas frutas, además, se suman las nueces secas producidas en territorio nacional con y sin cascara. Seis importantes productos chilenos comenzarán a ser exportados a Indonesia, gracias a la apertura sanitaria que realizó el país asiático. Se trata de los tan apetecidos arándanos, las cotizadas cerezas, los kiwis y las uvas, todos en formato congelado. A estas frutas, además, se…

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IWCA LANZA LA PRIMERA CALCULADORA GEI PARA LA INDUSTRIA DEL VINO EN LATINOAMÉRICA

Escrito el 26 febrero, 2025
miguel torres chile

La iniciativa es un avance significativo en el sector vitivinícola para ayudar a las bodegas de los principales países productores de Sudamérica a medir y reducir sus emisiones de carbon El International Wineries for Climate Action (IWCA) anunció el lanzamiento de la primera calculadora de Gases de Efecto Invernadero (GEI) diseñada para Latinoamérica. Desarrollada en colaboración con destacadas bodegas argentinas y chilenas, como VSPT Wine Group, Miguel Torres, Domaine Bousquet y Grupo Peñaflor, esta herramienta representa un avance significativo para…

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«La pitonisa y el idiota»: Un libro sobre viajes, preparaciones,vinos y entremeses

Escrito el 24 febrero, 2025
libro

De Jonas Jonasson, autor sueco del famoso El abuelo que saltó por la ventana y se largó, llega esta divertida novela a refrescar, despeinar y ponerle sabor a las vacaciones. La pitonisa y el idiota es un libro perfecto para leer este verano. Trae aventuras descabelladas, viajes por el mundo y, por supuesto, muchos platos, entremeses y vinos. La historia parte así: Johan, un treintañero neurodivergente (el idiota), maneja una motorhome con cocina ultra equipada. Llegando a un camping en…

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