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Nueva tendencia de consumo impulsa las ventas de snacks agridulces y picantes

Escrito el 16 mayo, 2022

Según la Specialty Food Asociation, este año se vivirá el auge de productos que destacan por sabores provenientes de países como Tailandia, así como el ají y el pimentón. En Chile las preferencias también están comenzando a notarse. Indudablemente, uno de los alimentos que se ha posicionado como favorito durante los últimos años es el snack. Ya sea como colación y hasta para el picoteo, es precisamente su flexibilidad lo que lo ha convertido en protagonista. Pero, ojo, que este…

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Emprendedoras chilenas desarrollan primera golosina infantil 100% saludable y libre de sellos

Escrito el 16 mayo, 2022

Según el último estudio de la OMS, en un futuro cercano, uno de cada tres chilenos será obeso; ¿qué estamos haciendo para revertir esta situación? Conoce las premiadas golosinas chilenas con potencial exportador Es una realidad, los niños chilenos no consumen suficientes verduras, frutas, pescados, mariscos o legumbres. Por el contrario, según los datos de UNICEF, existe una alta tendencia a una mala alimentación, basada en bebidas edulcoradas, comida rápida y alimentos ultra procesados. Con el objetivo de crear una…

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Día del pisco: el destilado preferido de los chilenos según análisis de licores

Escrito el 13 mayo, 2022

Sólo en el primer trimestre de este año se pidieron más de 26.000 unidades del destilado más popular en el país, a través de la aplicación en la vertical de Licores. Durante 2021, los chilenos pidieron más de 104.000 litros de pisco; Santiago de Chile, Viña del Mar y Antofagasta son las ciudades que más pisco solicitaron. Corría el 15 de mayo de 1931, cuando el Presidente Carlos Ibáñez del Campo emitió el decreto n°181, donde se especificó el límite…

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¿Por qué celebramos el 15 de mayo el Día del Pisco en Chile?

Escrito el 13 mayo, 2022

El pisco, con más de 300 años de historia, es el destilado favorito de los chilenos, con cifras de consumo per cápita de 1,9 litros anuales a nivel nacional, abarcando casi el 50% del mercado de losmdestilados en nuestro país El próximo 15 de mayo celebraremos en Chile el Día del Pisco, el destilado más consumido en nuestro país y que nace en la colonización española. Al plantar la vid en la zona de La Serena, se consiguió un producto dulce…

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Almado, la nueva mezcla orgánica que nace como un legado de generaciones

Escrito el 9 mayo, 2022

Es el más reciente ensamblaje tinto de Miguel Torres Chile, 100% orgánico y que proviene de una exclusiva selección de viñedos emplazados en el valle del Maule. Una verdadera Tierra con Alma. Un vino con certificación vegana. Elaborado a partir de cuatro cepas, dos de estas Touriga Nacional y Tempranillo, variedades que comúnmente no son vinificadas en Chile. La preocupación de Familia Torres por mantener un especial cuidado medioambiental, es reconocida internacionalmente. Eso sumado a una sostenida Responsabilidad Social Empresarial…

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Gran Reserva: la nueva marca de Concha y Toro y su fuerte compromiso con el medio ambiente

Escrito el 9 mayo, 2022

Gran Reserva es la primera marca de  vinos de Concha y Toro en el que el  origen de cada variedad se asocia con  diferentes riberas de ríos de Chile.  Justamente, por eso, esta nueva línea  posee un fuerte compromiso con la  sustentabilidad y el medio ambiente,  el que se traduce en diversas acciones  ligadas a preservar la naturaleza, entre  ellas, proteger el ecosistema aledaño  a las cuencas hidrográficas donde  se ubican los viñedos y restaurar su  biodiversidad. La viña comenzó…

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