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Coquimbo busca por tercer año premiar al mejor cóctel en base a pisco

Escrito el 15 noviembre, 2021

El objetivo de este certamen es generar instancias que colaboren con el desarrollo económico, la identidad local y dinamización del turismo en la comuna, haciendo partícipes a todos los empresarios que desarrollen la actividad vinculada a la gastronomía y en especial, la rama de coctelería con este producto nacional. La Corporación de Turismo de Coquimbo, junto a Pisco Chile, dio el vamos a la tercera versión del certamen “El Mejor Cóctel para Coquimbo 2021”, actividad que busca potenciar el desarrollo…

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COURIER LA COCTELERA PRESENTA ALTO DEL CARMEN HIGH BERRIES, EL NUEVO SABOR DEL SPRITZ

Escrito el 10 noviembre, 2021

Este 2021   Courier La Coctelera, fortalece su  liderazgo, con una experiencia única en delivery de coctelería con más de 50 cócteles para preparar en casa. Courier la Coctelera, @courierlacoctelera es el primer servicio de coctelería a domicilio que todos los meses sorprende con una innovadora y transversal carta con opciones con y sin alcohol.   Protagonista imperdible de las terrazas en esta temporada de primavera-verano, es además la La opción ideal para regalos de amigo secreto,  navidad, cumpleaños o simplemente para…

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11/11: DÍA DEL POSTRE QUE NACIÓ COMO ERROR

Escrito el 10 noviembre, 2021

El típico bizcocho compacto y húmedo de la cocina americana hoy es un infaltable como poste, a la hora del té o como snack Existen varias versiones sobre el origen de este popular bizcocho de chocolate que es popular en el mundo entero. La primera historia dice que el brownie proviene del Hotel Palmer House en Chicago, donde se le encargó al chef del lugar hacer pasteles lo suficientemente pequeño para incluirlos en cajas y que los visitantes no mancharan…

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Las dietas Plant Based: el alza del consumo consciente y saludable

Escrito el 10 noviembre, 2021

El concepto de alimentos basados en vegetales, o “Plant Based”, ha tomado fuerza en los últimos años y las empresas han decidido abordar este mercado con nuevas ofertas para consumidores que buscan iniciarse en estas dietas. Ya sea por dieta, salud o conciencia ambiental, las tendencias de alimentos basados en vegetales, o “Plant Based”, han tenido una fuerte entrada en el mercado. La preocupación por el bienestar animal y la sostenibilidad son otros factores que inciden en las decisiones de ciertos…

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TURISMO EN VIÑAS SUMA ADEPTOS Y SE POSICIONA COMO UNO DE LOS FAVORITOS ENTRE CHILENOS

Escrito el 8 noviembre, 2021

Hace ya varias décadas los turistas de todo el mundo de embarcan en viajes rurales para aprender más sobre la cultura del vino. Conocer las bodegas, realizar catas de vino y participar en vendimias son solo algunas de las actividades que ofrece el enoturismo. Todos los años el 8 de noviembre se celebra el día del enoturismo que no es más que el turismo en torno al vino. Sin embargo, los últimos dos años han sido difíciles para esta actividad,…

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Los cursos de La Academia del Vino para cerrar el 2021

Escrito el 8 noviembre, 2021

La Academia del Vino termina el ciclo 2021 con dos cursos de vinos ideales para aficionados y apasionados de este milenario brebaje. Se trata de su best seller : Curso básico de Vinos  y el Curso básico de Espumantes. Ambos cursos están enfocados en personas que gustan del vino y desean adquirir conocimientos adicionales a través de un lenguaje amigable, entretenido y a la vez muy profesional. Una ventaja adicional es que ambos cursos están disponibles para todos Chile y…

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