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LAS VENTAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL SE MULTIPLICARÍAN POR CINCO PARA 2030

Escrito el 3 octubre, 2022

Las recetas elaboradas con productos de origen vegetal traen nuevas opciones para que los consumidores saboreen una experiencia diferente Sin duda la alimentación está en constante evolución, de la mano de la innovación productiva y los nuevos hábitos, búsquedas e intenciones de las personas que los consumen. La convicción de que “somos lo que comemos” está cada vez más afianzada, y el estilo de vida y la comida están cada vez más vinculados. En este sentido, la alimentación plant based…

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LA ACADEMIA DEL VINO IMPARTIRÁ DOS NUEVOS CURSOS PARA LOS AMANTES DEL VINO

Escrito el 29 septiembre, 2022

Con amplia experiencia y estudios en vinos españoles, italianos y también chilenos, la directora de La Academia del Vino, Carla Urrunaga, impartirá dos nuevos cursos para quienes desean aprender y conocer más acerca del mundo del vino o para quienes deseen profundizar en los conocimientos ya adquiridos. Por lo que, durante octubre y noviembre, La Academia del Vino tiene programado el Curso Pasaporte al Vino Italiano y Apreciación Multisensorial del Vino, respectivamente, para que desde ya los interesados puedan programarse…

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Chocolate que rescata hierba chilena recibe importante premio internacional

Escrito el 26 septiembre, 2022

La barra Rica Rica de Pacari obtuvo la distinción plata en los International Chocolate Awards, considerados como los “Óscar de los chocolates”. Destacar la excelencia y calidad de los chocolates alrededor del mundo es el objetivo de los International Chocolate Awards (ICA), certamen que recientemente dio a conocer la lista de ganadores de la edición Américas 2021-2022. En ese contexto, la marca ecuatoriana Pacari, reconocida por su innovador modelo de negocios sostenible y el rescate de sabores latinoamericanos, obtuvo 22…

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Bienvenida la primavera y la temporada de terrazas

Escrito el 25 septiembre, 2022

El cambio de estación y el alza de las temperaturas invitan a pasar las tardes junto a los que más queremos y acompañados de un rico coctel y comida gourmet. Bigbox, empresa líder en regalos de experiencias para colaboradores de empresas y personas, le da la bienvenida oficial a la primavera con una selección de las mejores terrazas para disfrutar de las agradables temperaturas y los atardeceres con un cóctel especial y buena comida: Tramonto Bar & Terrace es el…

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REPONE TU CUERPO CON LAS BEBIDAS FUNCIONALES DON LIMÓN

Escrito el 25 septiembre, 2022

No hay duda alguna que el fin de semana XXL dejó a muchos con ganas de seguir celebrando y descansando, por lo que no ha sido fácil retomar el ritmo laboral, pero acá te entregamos una solución para hidratar y reponer el cuerpo. Tener días de descanso es reponedor, pero no podemos negar que, en las Fiestas Patrias, solo nos preocupa salir, conocer, celebrar y pasarlo bien. Y es que muchos optamos por compartir con la familia, salir de paseo,…

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FOOD AND SERVICE 2022: PERÚ CONCENTRA SU OFERTA EN CACAO Y CAFÉ 

Escrito el 25 septiembre, 2022

Cinco productores de café y cacao peruanos, seleccionados a través de un exhaustivo concurso donde participaron más de 17 agricultores de ese país, sorprenderán a los visitantes de la Feria Food and Service 2022 con deliciosas muestras de café y cacao de la sierra y la selva. El stand país estará ubicado en el pabellón A, stands 76 – 78 – 89 – 91 incluye a dos asociaciones de agricultores de la selva: la Cooperativa Agraria Amazonas (COAAM) que cuenta…

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