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Día Mundial del Turismo se celebra en todo el país

san pedro de atacama

La celebración del Día Mundial del Turismo en Chile no se limita a lo que va a ocurrir en la capital. Durante toda la semana, del 24 al 30 de septiembre, las dieciséis regiones de Chile se vestirán de fiesta con una variada programación que incluye seminarios, ferias turísticas, entrega de reconocimientos a destacados actores del sector y muchas otras actividades que puedes revisar acá. JUEVES 26 En el marco del Día Mundial del Turismo, la sostenibilidad y la competitividad serán los…

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Cata Urbana: Un panorama imperdible para los amantes del vino

vino

El próximo 12 de octubre, la plaza Manquehue del centro gastronómico BordeRío se convertirá en el epicentro de un evento que promete conquistar a los amantes del vino y a quienes buscan un panorama diferente para disfrutar en familia. Una experiencia que acerca los mejores vinos de pequeña producción directamente a tus manos ¡y a tu copa! Con la presencia de 19 viñas, BordeRío –junto a sus ocho restaurantes– se preparan para recibirte en una nueva versión de la Feria…

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Regresa Catad’Or World Wine Awards con Italia como país invitado de honor

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Chile se erige como un protagonista destacado en la escena vinícola mundial y tiene como sede el concurso de vinos y espirituosos más importante de Latinoamérica. En su vigésima novena edición, CATAD’OR WORLD WINE AWARDS 2024 vuelve a tomar el centro de la escena vitivinícola nacional, consolidándose como el concurso de vinos y bebidas espirituosas más antiguo e influyente de América Latina, que tendrá su premiación el sábado 23 de noviembre. Catad’Or celebra este año su 29ª edición consecutiva desde…

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Sabores del Sur: Chef Karime Harcha lanza syrup de espumante de manzana único en el país

queen fizz syrup

Hace un par de semanas,  la reconocida chef Karime Harcha,  lanzó  al mercado gastronómico nacional Queen Fizz, el primer syrup elaborado a base  de manzana limona, producto que destaca por su originalidad y por su vínculo con ingredientes autóctonos del sur de Chile, una región reconocida por su biodiversidad y riqueza frutal. Queen Fizz, el innovador syrup de manzana limona, es una propuesta pionera en el país. La manzana limona, una variedad particular de la zona, fue escogida por sus…

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S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025: Todo listo en Lima para la gran final regional

Cinco chefs chilenos menores de 30 años van en camino a consagrarse como el Mejor Chef Joven del Mundo. Los compatriotas se preparan con todo para este duro combate ad portas de las Finales Regionales, y aunque compiten en terreno no neutral, primero en Lima, luego en Nueva York y finalmente en Lisboa. Algo muy bueno se siente en la nueva cocina joven chilena. Razones para que los chilenos se sientan orgullosos hay muchas y muy diversas. La nueva cocina…

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La importancia de las cumbres de Atacama para el desarrollo del turismo de montaña en Chile

ojos del salado

Atacama, hogar del “techo de Chile” (Ojos del Salado) y las cumbres más elevadas del continente, es parte de los destinos clave del montañismo en Chile y América. La región de Atacama, reconocida por su impresionante geografía montañosa que incluye algunas de las cumbres más altas de América, se está posicionando como un destino crucial para el turismo de montaña en Chile y el continente.  Su alta cordillera, que alberga alturas que superan los 6.000 metros sobre el nivel del…

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