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FOOD AND SERVICE 2022: PERÚ CONCENTRA SU OFERTA EN CACAO Y CAFÉ 

Escrito el 25 septiembre, 2022

Cinco productores de café y cacao peruanos, seleccionados a través de un exhaustivo concurso donde participaron más de 17 agricultores de ese país, sorprenderán a los visitantes de la Feria Food and Service 2022 con deliciosas muestras de café y cacao de la sierra y la selva. El stand país estará ubicado en el pabellón A, stands 76 – 78 – 89 – 91 incluye a dos asociaciones de agricultores de la selva: la Cooperativa Agraria Amazonas (COAAM) que cuenta…

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3 TENDENCIAS EN PASTELERÍA PARA EL 2023

Escrito el 25 septiembre, 2022

Dulces creados a base de plantas, consumidores más conscientes y la reinvención de la pastelería clásica son las principales tendencias que se verán el próximo año Hoy, la inflación y el aumento de los precios son una de las principales preocupaciones de los consumidores en todo el mundo, ya que el 96% de los consumidores están preocupados por su impacto en los gastos de sus hogares. Los resultados de la última encuesta Taste Tomorrow, realizada por Puratos e Ipsos, indicaron…

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LUGARES NOTICIAS

ESTOS SON LOS DESTINOS MÁS BUSCADOS DE LOS CHILENOS PARA DISFRUTAR DE SUS VACACIONES

Escrito el 25 septiembre, 2022

Queda menos para que llegue el verano y según un análisis reciente de KAYAK son muchos los compatriotas que buscan viajar fuera de Chile. Si bien muchos chilenos optan por quedarse en el país disfrutando de sus bondades, existe un porcentaje no menor que opta por salir al extranjero. De acuerdo a lo investigado por KAYAK, el metabuscador de viajes líder a nivel mundial, Buenos Aires, Madrid, Río de Janeiro, Miami, y Lima son los destinos que lideran las preferencias de…

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VIÑA MAQUIS NOMINADA COMO MEJOR VIÑA EMERGENTE DE LA REGIÓN DE O’HIGGINS

Escrito el 21 septiembre, 2022

Por primera vez  se eligen las mejores viñas emergentes del país y las mejores propuestas enoturísticas en un concurso organizado por Enoturismo Chile, de Corfo, cuyo objetivo es dar a conocer las acciones, prácticas y actividades de la oferta enoturística en los valles vitivinícolas del país. Y la mejor noticia es que todos estamos invitados a votar y elegir nuestras Viñas favoritas por  Región desde hoy ingresando en https://premiosenoturismochile.cl. Desde Viña Maquis, les compartimos con alegría que estamos nominados en…

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Marques de Casa Concha obtiene certificación vegana en todas sus variedades

Escrito el 21 septiembre, 2022

Alineados a la tendencia global en torno a un consumo de alimentos y bebidas más sustentables, Marques de Casa Concha obtuvo el sello V-Label, certificación de origen suizo, que los acredita como un vino vegano en todas las variedades de su línea.La sustentabilidad y el bienestar son las principales tendencias que, actualmente, mueven a los consumidores. Y es que estos se sienten cada vez más responsables y empoderados al momento de buscar lo que es mejor para ellos en cada…

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ASOCIACIÓN CHILENA DE ASADORES ABRE SUS TORNEOS A PARTICIPANTES AMATEUR

Escrito el 21 septiembre, 2022

El próximo 01 y 02 de octubre, se realizará el tercer torneo del circuito nacional 2022 de la Asociación Chilena de Asadores (ACA) en la región del Maule. En esta oportunidad, el certamen se abrirá por primera vez a la participación de equipos amateur, los que tienen hasta el 28 de septiembre para inscribir su cupo. La parrilla es parte de la cultura de Chile, y más aún en este mes patrio, pero lo cierto es que quien gusta de…

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