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Día mundial del brownie: los secretos detrás de un postre irresistible

Escrito el 7 noviembre, 2022

Esponjoso, dulce, cremoso y húmedo. Esas son las principales características del brownie, un postre que cuenta con miles de fanáticos y que es un ícono si se trata de las preparaciones con chocolate. Lo cierto es que, aunque cueste creerlo, el brownie es fruto de un error gastronómico que ocurrió hace más de un siglo, cuando un chef en Boston cocinó un bizcocho con cacao y olvidó añadir la levadura. El resultado fue un bizcocho de superficie dura e interior…

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VIK SUBE AL TOP 4 DEL LISTADO DE LAS MEJORES VIÑAS DEL MUNDO EN 2022

Escrito el 6 noviembre, 2022

VIK, fundada por Alex y Carrie Vik en 2004, subió del puesto #8 (en 2021) al TOP #4 entre las mejores viñas del mundo en el prestigioso concurso Worlds Best Vineyards 2022. VIK compitió con renombradas viñas de Europa y Latinoamérica en este listado donde los prestigiosos vinos, alta gastronomía y experiencias dentro del viñedo y la bodega, fueron evaluados por un panel de 500 expertos de vinos y turismo, críticos, sommeliers y viajeros. Ubicada en Millahue, en el Valle…

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Nuevas instalaciones del Banco de Alimentos contribuyen a la seguridad alimentaria

Escrito el 6 noviembre, 2022

Con dos cámaras de frío que permitirán mantener las frutas y verduras, oficinas y un amplio espacio techado para recibir donaciones como también a quienes las reciben.  Con la presencia del ministro (s) de Agricultura, José Guajardo Reyes; el presidente del Mercado Lo Valledor, Víctor Cornejo; el gerente General de Lo Valledor, Manuel Rojas; la profesional de FAO Chile, Macarena Jara; representantes de organizaciones beneficiarias y locatarios aportantes al Banco de Alimentos, se inauguró el nuevo edificio del Banco de…

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LA VERDADERA AVALANCHA DEL VERANO LA TIENE KFC CON SU NUEVO HELADO CON M&M’s

Escrito el 6 noviembre, 2022

“Para gustos, los colores” y quienes son los que mejor saben de esto? Sí, los M&M’s que a partir de hoy son parte de la familia de postres de KFC. La dupla de chocolate se suma a los exquisitos sabores de los helados “Avalanchas” llenando de color estos calurosos días con el mejor sabor a chocolate. La crocancia única de M&M’s son el toque perfecto para añadir a los postres helados de KFC, los que pueden combinar con salsa de…

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SOPROLE Y JUAN VALDEZ SELLAN ALIANZA PARA LANZAR UN NUEVO POSTRE

Escrito el 6 noviembre, 2022

Esta colaboración comercial entre la compañía líder del mercado lácteo y la empresa cafetera, dio vida al nuevo Gold Flan de Café, hecho a base del auténtico café premium 100% colombiano. Este producto ya se encuentra disponible en los principales supermercados y almacenes del país. La empresa nacional Soprole con más de 73 años de historia en Chile, junto a la empresa cafetera colombiana con más de 20 años de experiencia en café, unieron su vasta experiencia con el fin…

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Vuelve el “Chile Wine Fest” con una gran fiesta del vino y el show de Gepe en vivo

Escrito el 2 noviembre, 2022

Chile Wine Fest le da la bienvenida del verano con más de 50 viñas que mostrarán una gran variedad de vinos, clases de cata, degustaciones, seminarios, gastronomía, música en vivo y entretenidas actividades para los amantes del vino.  Dos días de fiesta de los sentidos traerá el Chile Wine Fest, el evento de vinos premium más grande de Chile, que se realizará en el Parque Bicentenario de Vitacura, los días 04 y 05 de noviembre, en una atractiva propuesta que espera…

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