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Mejor Enólogo de Chile y la Viña más premiada, en la edición 2023 de la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’Or

Escrito el 9 septiembre, 2023

Estos extraordinarios reconocimientos al enólogo Rafael Urrejola y a Viña Undurraga, se suman a otros notables logros entregados por la crítica mundial especializada, que posiciona a Undurraga en un sitial de honor en la industria del vino y avala la calidad y consistencia enológica de su trabajo. Rafael Urrejola, enólogo jefe de Viña Undurraga, fue elegido el Mejor Enólogo de Chile por la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’Or, en su versión 2023. Junto a este reconocimiento, Viña…

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Celebrando el Día Mundial de la Arepa

Escrito el 9 septiembre, 2023

La arepa celebra su día especial el segundo sábado de septiembre. Este alimento tan versátil, sabroso y que combina con diferentes sabores, se abre paso con fuerza en las gastronomías del mundo y su consumo aumenta día a día en Chile tanto en preparaciones caseras como en restaurantes donde se puede ir a disfrutar de sus deliciosas preparaciones. P.A.N., la marca de harina precocida de maíz, pionera en el mundo e ingrediente principal en la preparación de la arepa, extiende…

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VIU MANENT CONMEMORA LOS 30 AÑOS DE SU PRIMER MALBEC

Escrito el 8 septiembre, 2023

En 1993, Viu Manent hizo historia al producir y comercializar el primer vino 100% Malbec en Chile, tanto para el mercado nacional como para el de exportación. Este año, la viña conmemora tres décadas de este hito con una Edición Aniversario de su vino Gran Reserva Malbec cosecha 2022, elaborado con uvas provenientes de sus viñedos centenarios en el valle de Colchagua. Viu Manent es una viña familiar fundada en 1935 por Don Miguel Viu Manent, a quien rinde homenaje…

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Para todos los gustos: Körner Bar presentó su nueva carta

Escrito el 5 septiembre, 2023

Con una calificación insuperable, el bar de Ñuñoa ahora tiene más de 20 novedosas hamburguesas y pizzas de autor para compartir. El lugar es ideal para celebrar cumpleaños, hacer la previa de los conciertos o ver partidos de fútbol. Además, cuenta con más de 100 tipos de cerveza de todas partes del mundo. Con un ambiente único, amigable, pet friendly y familiar, el Beer House por excelencia de Ñuñoa, Körner Bar, abrió sus puertas hace ya cuatro años. Con una…

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Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

Escrito el 5 septiembre, 2023

El café es un pilar económico indiscutible en Latinoamérica, ya sea con la producción y/o exportación. En países como Brasil, Colombia, Nicaragua y Honduras esta actividad económica es de vital importancia en la región. Honduras, es el principal exportador en Centroamérica y ha alcanzado la octava posición global en el escenario del café. En sintonía con esta destacada posición, Antuel Café se dedica a la importación, venta y distribución de café de grano 100% orgánico y de origen, invitando así …

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Se lanza la edición 2023 de la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’or

Escrito el 5 septiembre, 2023

En el marco del Día Nacional del Vino, este martes 05 de septiembre, se liberó de forma gratuita para profesionales y público general el Reporte Chile de la edición 2023 de la Guía Alistair Cooper MW by Catad’Or, liderada por el destacado Master of Wine del Reino Unido y especialista en vinos de América Latina. Catad’Or, en su vocación de ser una herramienta de evaluación técnica, marketing y apoyo en la comercialización, se ha unido al destacado Master of Wine…

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