Categoría

NOTICIAS

DESTACADA NOTICIAS

Chile abre las puertas a ProWine Tokyo 2024: Un brindis por el mercado asiático

Escrito el 9 octubre, 2023

La feria de vinos y licores más importante del mundo aterrizará en Tokio, y las empresas chilenas no pueden perderse esta oportunidad única. En el mundo de los vinos y licores, hay un evento que brilla con luz propia, y en 2024, ese resplandor se dirige directamente a Tokio. ProWine Tokyo 2024 se presenta como la mayor feria profesional de vinos y licores en Japón, y las perspectivas son prometedoras para las empresas chilenas que buscan expandir sus horizontes en…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Latinoamérica destaca en premiación referente de la industria del chocolate

Escrito el 9 octubre, 2023

La marca Pacari, reconocida por su calidad y modelo de producción sostenible, obtuvo 30 nuevos premios en los concursos  Ecuador Chocolate Awards y la Ronda Américas del International Chocolate Awards (ICA), catalogados como los “Óscar” de esta categoría de alimentos. 30 nuevos galardones que se suman a sus más de 400 reconocimientos, obtuvo la marca ecuatoriana de chocolates Pacari, que una vez más destacó al continente en los concursos  Ecuador Chocolate Awards y la Ronda Américas del International Chocolate Awards…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

RESTAURANTE IL PAPARAZZO PRESENTA “DE MEDICI” UN DULCE Y EXQUISITO FINAL

Escrito el 9 octubre, 2023

Il Paparazzo, se ha convertido en uno de los restaurantes de comida italiana y mediterránea más reconocidos de Valparaíso. Su arquitectura al estilo Dolce Vita y su gastronomía de alto nivel no deja indiferente a nadie. Reconocido por porteños y extranjeros como una parada obligada en el recorrido del Cerro Concepción, deleita con dos nuevos platos llenos de texturas y sabores, además de un postre que promete una experiencia inolvidable. Bajo la consigna de ser un espacio gastronómico marcado por…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Miguel Torres Chile avanza en acciones de Agricultura Regenerativa en sus Campos Huerta de Maule y Santa Digna

Escrito el 9 octubre, 2023

La viña familiar del Valle de Curicó sigue desplegando diferentes acciones que la consolidan en nuestro país, como líder en el camino hacia la sostenibilidad aplicada a la viticultura, tras los desafíos presentados por el cambio climático. Estos esfuerzos demuestran su alto compromiso de respeto por el medioambiente, fortalecido una serie de medidas rentables que se enfocan en el manejo sostenible de sus viñedos y el bienestar de las comunidades locales. La Agricultura Regenerativa es un enfoque holístico que busca…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

WORLD CLASS 2023 ELIGE AL CANADIENSE A JACOB MARTIN COMO EL MEJOR BARTENDER DEL MUNDO

Escrito el 9 octubre, 2023

La anticipada competencia contó con la participación de Franco Muñoz, el mejor bartender de Chile, quien se sumergió en una experiencia de primer nivel nunca antes vista en la ciudad de São Paulo. Acá los detalles. Jacob Martin, el bartender canadiense y ex cantante de ópera y clarinetista, ha sido reconocido por las leyendas de la industria y se ha llevado el título como el World Class Global Bartender de este 2023 con una ambiciosa propuesta que destacó entre más…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Accor implementa Inteligencia Artificial (IA) para reducir la pérdida de alimentos

Escrito el 9 octubre, 2023

Como parte del Día Internacional de Concienciación sobre La Pérdida y el Desperdicio De Alimentos, Accor, líder mundial en hospitalidad con un porfolio de 5.500 hoteles y 10.000 locales de alimentos y bebidas que sirven 200 millones de comidas anualmente en todo el mundo, esta utilizando la inteligencia artificial en conjunto con una unidad de medición para ir más allá. Accor incentiva a todas sus propiedades a medir el desperdicio de alimentos La reducción en el desperdicio de alimentos solo…

Continuar Leyendo