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Carlos Cifuentes de Los Ángeles fue el ganador de la Copa Nacional de Heladería 2024

Con un sorbete en base a infusiones libre de lácteos, el representante del restorán Lucía Herrera, se coronó como el mejor de Chile. El segundo lugar fue para Karai, local ubicado en Las Condes, y el tercer puesto lo obtuvo la heladería Rocciato, de Linares. El ganador viajará, junto a un representante de su local, a Italia para realizar un curso de perfeccionamiento en Carpigiani Gelato University, el centro de formación de heladeros más importante a nivel mundial.  Con el…

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Restaurantes se preparan para Semana Santa destacando los productos favoritos de estas fechas

Aunque sean días feriados, muchos locales abrirán sus puertas considerando la alta demanda de consumidores que buscan una experiencia culinaria, especialmente para los fanáticos de los productos del mar. Estamos a pocos días del esperado fin de semana largo, donde no solamente las personas se están anticipando a comprar lo clásico de Semana Santa: pescados o mariscos para prepararlos en sus casas, sino que también son muchas las que deciden salir a comer afuera durante estas fechas. Por lo mismo,…

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Conoce las alternativas vegetales que ofrece Burger King para Semana Santa

Sandwiches y nuggets “plant based” destacan en el menú del gigante de la comida rápida, cuyo Whopper Vegetal es una de las hamburguesas más vendidas en Chile. Tal como los “huevitos de chocolate”, evitar o reducir el consumo de carnes rojas durante estos días es una tradición arraigada entre los chilenos; sobre todo entre quienes profesan la religión católica. Quienes siguen esta costumbre, ya sea por fe o por hábito adquirido buscan diversas alternativas para la alimentación familiar en estas…

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Nueva colección de Té Basilur: Cinco beneficios del Té Azul para tu salud

Las mañanas ya están heladas, y qué mejor que comenzar el día con una humeante taza té, un mercado que cada día evoluciona y sorprende con nuevas opciones. Es así como Té Basilur presenta su más reciente innovación: la colección “Blue”, un mundo de exquisitez y color único de té azul, destacando el ingrediente estrella, el guisante de mariposa, que otorga una intensidad única a cada infusión. “El guisante de mariposa, es conocido por su capacidad para transformar el color…

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¿Cómo están evolucionando las ventas minoristas de snacks en línea?

De acuerdo con la información publicada en el informe “State of Snacking”, realizado por Mondelēz International, en alianza con The Food Institute se prevé que el comercio electrónico mundial crezca un 9,4 % en 2024 y represente más del 20 % de las ventas minoristas totales. Los comercios están adoptando estrategias integradas, contextuales y sociales para entender las necesidades de sus consumidores y satisfacer sus demandas. En las últimas dos décadas, ha surgido una constante transformación en los medios de…

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#OTRARONDA : la fiesta vitivinícola que abre la temporada de vendimia en Casablanca

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Malbec, y Cabernet Franc serán las cepas protagonistas de esta festividad que se realizará en la “10ª Capital Mundial del Vino”, título otorgado por la Great Wine Capitals (GWC) para Casablanca, V Región. La temporada de vendimias ya comenzó en nuestro país y Casablanca le da la bienvenida con #OTRARONDA “Sabores & Vinos”, evento que busca visibilizar y potenciar el valle vitivinícola de la región, así como también, promover el enoturismo, el intercambio…

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