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Las tendencias de viajes, comida y bebida para 2025, según Pinterest Predicts

Escrito el 10 diciembre, 2024

El 2025 será un año para conectar con la naturaleza y atreverse a experimentar con sabores y destinos únicos. Las escapadas “de altura”, los pepinillos multiuso y las tortas caóticas estarán de moda. Pinterest publicó su informe anual de tendencias, Pinterest Predicts, para ofrecer a los usuarios un primer vistazo a las tendencias que estarán por todas partes en 2025. Más de 500 millones de personas visitan Pinterest cada mes para planificar cuidadosamente su próxima comida y su próximo viaje,…

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DESTACADA

Veganuary lanza su campaña 2025 y se prepara para un nuevo Enero Vegano

Escrito el 10 diciembre, 2024

La ONG celebra sus cinco años en Latinoamérica haciendo un repaso por sus importantes logros y el crecimiento del movimiento en la región, analizando los desafíos para llegar cada vez a más personas en el continente y el mundo. La campaña 2025 invita a las personas a reflexionar sobre el origen de los alimentos que consumimos. Veganuary, ONG que anima a la gente a probar el veganismo en enero y más allá, acaba de anunciar su campaña 2025, en la…

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DESTACADA NOTICIAS

Cómo los berries pueden ayudar a contrarrestar los efectos del sol en la piel

Escrito el 9 diciembre, 2024

Conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorios, los berries deben consumirse diariamente, según especialistas, para enriquecer la dieta y así minimizar los efectos negativos de la radiación solar. Con la llegada de diciembre, las temperaturas se disparan y el termómetro ya alcanza los 34 grados Celsius en varias regiones. Este intenso calor, sumado a la alta radiación ultravioleta (UV), hace imprescindible tomar medidas para cuidar nuestra piel, el órgano más grande del cuerpo humano y nuestra principal barrera de defensa.…

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DESTACADA VINOS

¿Por qué formar en el consumo consciente y responsable de vinos?

Escrito el 9 diciembre, 2024

El vino es una bebida que vive en nuestra memoria como chilenos y sin duda alguna el quehacer vitivinícola forma parte de nuestra cultura y patrimonio nacional. Los paisajes geográficos, prácticas productivas y su amplia diversidad existente son bienes culturales relevantes, que debieran ser valorados por quienes convivimos a diario con su herencia y, por supuesto, nos enorgullecemos de su amplio reconocimiento internacional. Ahora bien, quienes nos desempeñamos en la educación superior reconocemos que la transmisión de esta dimensión cultural…

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DESTACADA NOTICIAS

Nuevas tendencias en heladería: de simple postre a superalimento gourmet

Escrito el 9 diciembre, 2024

En los últimos cinco años, la industria de la heladería en Chile ha evolucionado hacia una mayor sofisticación. Los chefs han creado sabores innovadores, incluyendo opciones saladas como pino, tomate, palta o tabaco, transformando el helado en un producto versátil que puede considerarse un superalimento con aporte nutricional. En los últimos cinco años, la industria de la heladería en Chile ha cambiado, adaptándose a un mercado cada vez más amplio que debe satisfacer a distintos tipos de consumidores. Por ello…

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DESTACADA NOTICIAS

Vale Pizzaiola gana competencia de pizzas y clasifica para la final mundial en Nápoles, Italia

Escrito el 9 diciembre, 2024

Valentina Salas, también conocida como Vale Pizzaiola en sus redes sociales, del restaurante Raffaella Cucina Napoletana, superó a más de 30 participantes de todo Chile, que se dieron cita en la primera competencia de la prestigiosa Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN. La organización internacional que promueve y tutela la auténtica pizza napolitana, llegó a Chile en el marco de su 40° aniversario y la competencia se realizó por varias horas, donde los pizzaiolos prepararon su mejor pizza margarita. Este logro…

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