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En Casablanca premiaron a las mejores viñas, alojamientos y restaurantes

Escrito el 16 diciembre, 2024

Subsecretaria de Turismo participó en Casablanca en ceremonia que entregó reconocimientos para siete categorías, en el marco de los premios internacionales “Best of Wine Tourism Awards 2025”. El mundo del vino estuvo de fiesta en la región de Valparaíso. Y es que como una forma de agradecer y valorar todo el trabajo relacionado con la industria durante el último año, se realizó la ceremonia de premiación regional del concurso “Best of Wine Tourism Awards 2025” y la entrega del oro…

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Lanzan Calendario de Vendimias 2025: Un Brindis por la tradición y la calidad”

Escrito el 16 diciembre, 2024

En un evento celebrado en la icónica Viña Concha y Toro, Enoturismo Chile de Corfo lanzó oficialmente el Calendario de Vendimias 2025, un hito clave para promover las fiestas de la vendimia como una experiencia cultural y turística única. La cita reunió a autoridades nacionales, representantes de los valles vitivinícolas y actores fundamentales del enoturismo chileno. Este lanzamiento fue acompañado por la presentación del Manual de Buenas Prácticas «Fiestas de la Vendimia Chile» que permitirá optar al Sello de Vendimias,…

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DESTACADA NOTICIAS

SELECCIÓN GASTRONÓMICA DE CHILE SE PREPARA PARA UN 2025 LLENO DE DESAFÍOS

Escrito el 13 diciembre, 2024

Liderados por el joven y reconocido chef Nicolás Gárate, la Selección Gastronómica de Chile se prepara para un 2025 cargado de nuevos desafíos representando a Chile en competencias culinarias de primer nivel en el extranjero. Culminando un año lleno de galardones, la renovada Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team Chile) se prepara día a día para enfrentar sus primeros desafíos del 2025 en Europa y Norteamérica. El primero de ellos será la novena edición de la International Catering Cup…

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Delicias del Sol:El poder transformador del sol en las cocinas de Villaseca

Escrito el 11 diciembre, 2024

En el corazón del pueblito de Villaseca, ubicado a cinco kilómetros de Vicuña, Valle de Elqui, nació en 1988 un proyecto que transformaría la vida de sus habitantes, dando un nuevo significado a la gastronomía local. Todo comenzó con la llegada de un par de jóvenes de la Universidad de Chile quienes, bajo el amparo del INTA (Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos), llegaron a la localidad con una innovadora tecnología para la época: la cocina solar. El…

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DESTACADA NOTICIAS

Pizzario revela los sabores de pizza favoritos de los chilenos: Pepperoni y Margherita

Escrito el 11 diciembre, 2024

El arte de la pizza sigue conquistando los corazones (y paladares) de los chilenos, quienes combinan su gusto por lo tradicional con una curiosidad creciente por probar nuevos sabores. En Pizzario, una marca conocida por su abundancia y creatividad en los toppings, se han identificado las tendencias que marcan el consumo de pizza en el país. Los sabores más queridos: Pepperoni y Margherita El paladar chileno, con su naturaleza tradicional, ha demostrado una especial predilección por sabores clásicos como Pepperoni…

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DESTACADA NOTICIAS

LA DESPENSA SOCIAL DE RENCA BUSCA SUMAR NUEVOS BENEFICIARIOS

Escrito el 10 diciembre, 2024

La iniciativa está destinada a los adultos mayores de la comuna, con el propósito de facilitar su acceso a alimentos y productos de primera necesidad. Para participar, se deben cumplir tres requisitos: tener más de 60 años, residir en Renca y contar con ingresos inferiores al salario mínimo. La Despensa Social de Renca, un espacio creado por la Red de Alimentos el año 2023 en la comuna de la zona norponiente de la Región Metropolitana, busca incorporar nuevos beneficiarios. La…

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