Categoría

DESTACADA

DESTACADA NOTICIAS

Maridajes en invierno: Conoce qué comidas acompañan mejor a cada tipo de té

Escrito el 15 julio, 2024
maridaje con té

Esta bebida es tan versátil que puede combinarse con una amplia variedad de platos para complementar o contrastar sus sabores. Según los expertos, la clave está en entender aspectos como la acidez, el amargor y el cuerpo del té. El mundo del maridaje es extenso y se considera un verdadero arte que puede abarcar diversos tipos de bebidas. Si bien tradicionalmente se ha vinculado con el vino, esta práctica se ha extendido hacia otros productos como el té que, al…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Coliflow Coffee Bar: Una joya vegetariana-vegana en Alcohuaz

Escrito el 10 julio, 2024
cafetería coliflow en alcohuaz

Ubicada en el mágico y tranquilo pueblo de Alcohuaz, Valle de Elqui, Coliflow Coffe Bar se ha convertido en un refugio para los amantes de la comida vegetariana y los buscadores de una experiencia culinaria especial, sin crueldad animal. Este lugar, emplazado en nuestro camping favorito Arawi Lodge, no es sólo una cafetería: es un espacio donde la gastronomía saludable se encuentra con la sostenibilidad y la creatividad de sus fundadores, la joven pareja compuesta por Romané y Matías quienes…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Circuitos por el sur de Chile entre las opciones preferidas para viajes de adultos mayores

Escrito el 9 julio, 2024
sur de chile

Los adultos mayores en Chile redescubren el placer de viajar prefiriendo circuitos turísticos en el sur de Chile o cruceros por los cálidos mares del caribe. En este contexto, el 58% de este grupo etario desea viajar más por salud mental, actividad física y vida social. En los últimos años, los adultos mayores han demostrado un creciente interés por explorar el mundo a través de experiencias organizadas y seguras. Según datos SeniorLab UC, cerca del 58% de las personas mayores…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Restobar  Matices del Elqui: Gastronomía, cultura y naturaleza en Pisco Elqui

Escrito el 9 julio, 2024
restobar matices del elqui

Ubicado en el pintoresco Valle de Elqui, conocido por su hermoso paisaje y su producción de pisco de alta calidad, se encuentra el encantador restaurante familiar Matices del Elqui, un lugar que destaca por su cocina deliciosa y variada, y por su ambiente acogedor que invita a todos a disfrutar de una experiencia culinaria local. Jorge y Sofía Gutiérrez, padre e hija, son los fundadores de este restaurant cuya propuesta principal es ser una alternativa gastronómica que rescata productos del…

Continuar Leyendo

DESTACADA LUGARES TURISMO

Anguilla: un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía

Escrito el 9 julio, 2024
anguila

Conocida por sus impresionantes playas y aguas cristalinas, Anguilla es también un paraíso para los amantes de la buena comida. Aquí podrás encontrar experiencias culinarias que van desde la alta cocina, bares en la playa y restaurantes locales, que satisfacen los gustos de diversos paladares. Si eres un foodie en busca de sabores nuevos, Anguilla es un destino imprescindible para visitar próximamente. ¿Dónde comer? Además, en Anguilla también hay festivales en los que la gastronomía deleita a los visitantes. Algunos…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Newstalgia: la nostalgia producida por los snacks

Escrito el 9 julio, 2024
newstalgia snacks

La Newstalgia, conocido como el sentimiento que involucra lo pasado con lo presente, recordando buenos momentos pasados. Según estudio, el 68% de los consumidores, buscan entre las opciones de snacks, los que recuerdan a la infancia. La Newstalgia, como su nombre lo indica, es la unión entre lo nuevo y lo pasado, que crea sentimientos nostálgicos. Estos relacionados con los detalles, sabores, olores, texturas y emociones, un contexto donde los snacks suelen ocupar un lugar propio en la cabeza del…

Continuar Leyendo