Categoría

DESTACADA

DESTACADA RECETAS

¿Qué tiene que tener un gin para ser el mejor del mundo?

Escrito el 29 julio, 2024
gin

Distinguido por su significativo aroma y sabor, Beefeater, el gin más premiado del mundo, propone algunas ideas para disfrutar de una experiencia completa en casa. El consumo de gin en Chile ha aumentado un 8% este último año (Nilsen) siendo el Gin & Tonic el cóctel más popular de la categoría, que se instala como un “clásico” en todas las barras de coctelería del país. En el mercado existen cientos de etiquetas de gin, desde los tradicionales London Dry, hasta…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Día Mundial de la Lasaña: tips para preparar el auténtico plato italiano

Escrito el 29 julio, 2024
lasaña

Profesora nacida en la zona norte de Italia asegura que es indispensable el tipo de queso a utilizar y destaca las diferencias claves entre el plato original versus el comúnmente preparado a nivel mundial. Por supuesto, las recetas -incluso en el país de origen- varían de acuerdo a la región. Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasaña, fecha que rinde homenaje a uno de los platos elaborados con pasta más populares en el planeta. Esta…

Continuar Leyendo

DESTACADA RECETAS

Descubre el origen y los secretos del Cheesecake

Escrito el 29 julio, 2024
día internacional del cheesecake

Este postre tan versátil ha conquistado los paladares de todo el mundo. Celebra su día con una receta clásica, fácil de preparar. Cada 30 de julio, se celebra el Día Mundial del Cheesecake o el Día Mundial de la Tarta de Queso. Aunque se trata de un postre muy conocido cuyo ingrediente fundamental en todos los casos es el queso, existen diversas formas de hacerla y varios tipos de quesos con los que se puede llevar a cabo. Se cree…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Chilean Brunch: gastronomía, arte y cultura chilena en Barrio Bellavista

Escrito el 24 julio, 2024
chilean brunch

En el vibrante escenario culinario de Chile, Chilean Brunch se destaca como un nuevo espacio que captura la esencia de la cultura y la gastronomía chilena en cada plato. Este restaurante centrado en el brunch, con su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, se ha convertido en un muy buen destino para los amantes de la comida, especialmente los turistas que buscan una experiencia auténtica. Fundado en enero de 2024 por Daniel Hoppmann, este lugar honra el trabajo…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Restaurantes tradicionales se adecuan para enfrentar alza en demanda de comida rápida

Escrito el 22 julio, 2024
papas fritas

La venta de estos alimentos subieron 11,4% en el primer trimestre de 2024 y muchos locales han optado por abrir cocinas paralelas para hacer frente a la demanda de pedidos a domicilio. Con el apoyo de la tecnología, es posible cocinar productos de alta calidad y que los despachos mantengan el mismo sabor que la atención en el local. Hamburguesas, pizzas, completos y papas fritas siguen siendo los productos preferidos de comida rápida por parte de los chilenos. Mientras la…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

DOS HOTELES CHILENOS SE POSICIONAN ENTRE LOS CIEN MEJORES DEL MUNDO

Escrito el 22 julio, 2024
hotel casa real

El ranking World’s Best Awards 2024 de Travel + Leisure destacó a Tierra Atacama y Hotel Casa Real de Viña Santa Rita, en el 19° y 40° lugar, respectivamente, a nivel mundial. La revista también reveló a los mejores resorts de Sudamérica, donde ambos hoteles fueron incluidos junto con Tierra Patagonia, consolidando a Chile como un destino turístico de excelencia. Dos hoteles chilenos fueron elegidos entre los cien mejores del mundo en el prestigioso ranking World’s Best Awards 2024 de…

Continuar Leyendo