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DESTACADA

VSPT Wine Group redujo en un 14% la intensidad de emisiones de CO2 por litro de vino producido

Escrito el 30 enero, 2025

La compañía proyecta alcanzar el 100% de electricidad proveniente de fuentes renovables para 2030, reafirmando su compromiso con la descarbonización y el cuidado del medio ambiente. Santiago, 28 de enero de 2025 – En el marco del Día Mundial de la Reducción de Emisiones de CO2, VSPT Wine Group da a conocer los significativos avances logrados en su Estrategia de Sustentabilidad, destacándose como líder en la industria vitivinícola en la lucha contra el cambio climático. Entre 2019 y 2023, la…

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Conoce consejos cerveceros de una Beer Sommelier

Escrito el 27 enero, 2025

El mundo de la cerveza es mucho más que simplemente elegir una bebida para acompañar un momento. Es por ello que Paula Silva, beer sommelier fundadora de Catas Colaborativas y experta en explorar los matices, aromas, sabores y estilos que esta bebida milenaria, no comparte algunos tips sobre cómo catar cervezas, cómo elegirlas y algunos errores al momento de beberlas. Ya sea que estés descubriendo las cervezas artesanales, buscando el maridaje perfecto para una cena o simplemente queriendo aprender a…

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DESTACADA TURISMO

Turismo aventura en Vicuña: Un imperdible para los amantes de la adrenalina

Escrito el 27 enero, 2025

Estos son los panoramas y principales prestadores de servicios de turismo aventura en la comuna elquina. La combinación de actividades al aire libre con la cultura local y los paisajes extraordinarios hacen del Valle de Elqui, y en especial de Vicuña, un destino imperdible para los entusiastas del turismo aventura. En el corazón del Valle del Elqui se pueden practicar actividades como el kitesurf y el windsurf en el embalse Puclaro, trekking y ciclismo en El Molle, y rapel y…

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DESTACADA RECETAS

¡Corran a las ferias! El choclo, uno de los alimentos más baratos del momento

Escrito el 27 enero, 2025

El choclo es un ingrediente esencial en la cocina de los chilenos, especialmente en verano. Según el informe Mejores Alimentos de Temporada, esta versátil verdura ha bajado un 40% en el último mes. Aprovechando esta oportunidad, expertos de Aramark comparten diversas recetas para disfrutar este verano. El choclo es una gran fuente de energía, fibra, magnesio y potasio y un elemento infaltable en la canasta básica de alimentos para las familias en esta estación. Según el estudio Mejores Alimentos de…

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DESTACADA NOTICIAS

Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición para América Latina y el Caribe 2024

Escrito el 27 enero, 2025

Hambre e inseguridad alimentaria bajan por segundo año consecutivo El Panorama 2024 informa que América Latina y el Caribe ha presentado una reducción en la prevalencia tanto del hambre como de la inseguridad alimentaria, siendo la única región con esta tendencia a nivel mundial. La prevalencia de subalimentación cayó de 6,6% en 2022 a 6,2% en 2023, continuando con la tendencia observada entre 2021 y 2022. Esto significa que 2,9 millones de personas dejaron de padecer hambre en nuestra región…

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DESTACADA LUGARES TURISMO

Chungungo: Un tesoro escondido en la costa de Coquimbo

Escrito el 22 enero, 2025

La región de Coquimbo, así como muchas regiones del país, cuentan con rincones casi desconocidos que realmente merecen ser conocidos. Naturaleza, patrimonio, gastronomía e idiosincrasia única es lo que buscan muchos viajeros aventureros, por lo que Chungungo podría ser justo lo que se necesita. Esta pintoresca localidad costera, ubicada a una hora y media al norte de La Serena, combina naturaleza, historia y cultura en un lugar tranquilo y muy apacible. Ideal para los amantes de la naturaleza Chungungo es…

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