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DESTACADA NOTICIAS

PedidosYa Market se une al Enero Vegano 2024 de Veganuary

Escrito el 8 enero, 2024

La campaña Enero Vegano de Veganuary y PedidosYa Market permitirá a los usuarios acceder a más de 60 productos de origen vegetal de forma fácil y con despachos ultrarrápidos. Los productos se encuentran disponibles en la sección Consumo Consciente del supermercado digital de la plataforma y se destacan por ser saludables, sustentables y con impacto positivo social. Cada año, miles de personas se unen a la campaña Enero Vegano de Veganuary para probar la alimentación basada en plantas durante el…

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NOTICIAS

Lanzan la 1° Guía de Fondas Veganas y Recetas Chilenas para celebrar Fiestas Patrias sin carne 

Escrito el 12 septiembre, 2023

En el contexto de su campaña Mi Asado Vegano, Veganuary recopiló información de celebraciones y actividades veganas -y con opciones- que estarán disponibles a lo largo de Chile. La iniciativa también considera a quienes no pueden salir de sus hogares, con una serie de recetas veganas para celebrar en casa.  Septiembre se caracteriza por ser un mes de celebración en Chile, principalmente en torno a la comida típica del país, como las empandas o las parrilladas. Con el fin promover…

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DESTACADA NOTICIAS

Estudio revela estado nutricional de la población vegana en Chile y derriba mitos sobre posibles deficiencias 

Escrito el 24 julio, 2023

La investigación de Animal Libre determinó que más del 83% de las personas veganas estudiadas tienen un estado nutricional normal, y desde el punto de vista hematológico se derriba el mito de que las personas veganas no obtienen suficiente proteína, calcio y fósforo desde una alimentación basada en plantas.  Además, la encuesta de participantes de Veganuary 2023 detalla que 47% de quienes probaron una alimentación vegana durante un mes, experimentaron mejoras en su salud.  Con el objetivo de valorar el…

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DESTACADA RESTAURANTS

BASK SUSHI FUSIÓN: SABORES NIKKEI, THAI Y CHILENOS EN BARRIO LASTARRIA

Escrito el 19 mayo, 2023

A quienes les encanta los sushis o la comida nikkei, acá les tenemos un súper buen dato, en pleno centro de Santiago. Se trata de Bask Sushi Fusión, quienes abrieron su local hace sólo un par de meses en Galería Lastarria, ofreciendo diversidad en sushis con toques nikkei, thai y también con sabores chilenos. Gonzalo, su dueño, se aventuró en esta propuesta gastronómica luego de tener una exitosa recepción de sus preparaciones entre sus vecinos y delivery, por lo que…

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NOTICIAS

Conoce los países y ciudades más amigables con los veganos en Latinoamérica

Escrito el 2 noviembre, 2022

Brasil, México, Argentina, Colombia y Chile ocupan los primeros lugares. En tanto, México destaca como el país con más restaurantes 100% veganos. En Chile, Santiago, Viña del Mar y Valparaíso son las ciudades que cuentan con mayor oferta de opciones veganas. La oferta de productos a base de plantas, así como también de lugares que ofrecen opciones veganas en sus menús sigue creciendo. Diferentes negocios y restaurantes se están adaptando a la demanda actual de consumidores que han decidido eliminar…

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DESTACADA NOTICIAS

3 TENDENCIAS EN PASTELERÍA PARA EL 2023

Escrito el 25 septiembre, 2022

Dulces creados a base de plantas, consumidores más conscientes y la reinvención de la pastelería clásica son las principales tendencias que se verán el próximo año Hoy, la inflación y el aumento de los precios son una de las principales preocupaciones de los consumidores en todo el mundo, ya que el 96% de los consumidores están preocupados por su impacto en los gastos de sus hogares. Los resultados de la última encuesta Taste Tomorrow, realizada por Puratos e Ipsos, indicaron…

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