En un nuevo paso hacia una viticultura más sostenible, Viña Emiliana ha obtenido la Certificación de Empresa B. Esta certificación internacional destaca a la viña orgánica más grande del mundo como una compañía que cumple con altos estándares de impacto social, medioambiental y económico. Cristián Rodríguez, Gerente General de Viña Emiliana, resalta la importancia de este logro: “La Certificación de Empresa B es un hito que valida nuestro enfoque integral y nuestro esfuerzo por ser proactivos en la resolución de…
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Llega a Chile Altaluvia, un tributo al potencial de Gualtallary
Escrito el 22 octubre, 2023Esta nueva línea de vinos de la bodega argentina Doña Paula, que está compuesta por Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay y Riesling, busca enaltecer el exclusivo terroir del Valle de Uco, en Mendoza. Altaluvia es la nueva propuesta de la viña argentina de capitales chilenos, Doña Paula. Son cuatro exclusivos vinos elaborados a partir de uvas provenientes del viñedo en Gualtallary, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de país trasandino, que destaca por la composición de sus suelos aluviales, así como…
Mejor Enólogo de Chile y la Viña más premiada, en la edición 2023 de la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’Or
Escrito el 9 septiembre, 2023Estos extraordinarios reconocimientos al enólogo Rafael Urrejola y a Viña Undurraga, se suman a otros notables logros entregados por la crítica mundial especializada, que posiciona a Undurraga en un sitial de honor en la industria del vino y avala la calidad y consistencia enológica de su trabajo. Rafael Urrejola, enólogo jefe de Viña Undurraga, fue elegido el Mejor Enólogo de Chile por la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’Or, en su versión 2023. Junto a este reconocimiento, Viña…
Millésime BIO : Feria Mundial de Vinos Ecológicos Francia 2023
Escrito el 7 febrero, 2023A fines de enero se realizó la tan esperada Feria Mundial de Vinos Ecológicos Millesime Bio- Francia, uno de los encuentros líderes en el mercado internacional de profesionales de los sectores del vino, la sidra, la cerveza y las bebidas espirituosas ecológicas. La Feria, realizada en la localidad de Montpellier, Francia, tiene como objetivo reunir a importadores y distribuidores especializados en vinos orgánicos y a quienes buscan expandir su portfolio con productos más sustentables, tema que se torna cada vez…
Enólogo de Viña Tarapará recomienda el vino Late Harvest para los enamorados
Escrito el 6 febrero, 2023Febrero es el mes del amor, y con su llegada muchos comienzan a preparar la celebración perfecta para el 14 de febrero. Son varios los que alistan cenas románticas para este Día de San Valentín, las que tendrán entre sus platos diversas variedades de postres y chocolates, los cuales se maridan muy bien con un Late Harvest. Recomendado por los especialistas para acompañar postres y dulces, el Late Harvest es un infaltable para las celebraciones del Día de los Enamorados.…
Día Internacional del Merlot: conoce más sobre esta clásica y distinguida cepa
Escrito el 7 noviembre, 2022En Chile se produce principalmente en los valles de Maipo, Cachapoal y Colchagua. Cada 7 de noviembre se celebra el Día Mundial del Merlot, con el objetivo de homenajear una de las variedades de uva más nobles del planeta. La uva Merlot tiene su origen en Burdeos Francia y es una cepa que nace del Cabernet Frac y Madgeleine Noire des Charentes, lo que lo convierte en un hermano del Cabernet Sauvignon. Esta cepa vinífera se caracteriza por ser un…