Una vez más, Bacardí y Bombay se hacen partícipes del festival en el Lolla Lounge. Además de los mojitos de Bacardí, los fanáticos de la música podrán deleitarse con otras preparaciones de ron y de Gin Bombay, en el área VIP. Ya entramos en la cuenta regresiva para lo que será la edición 2024 del festival Lollapalooza que se llevará a cabo el próximo viernes 15, sábado 16 y domingo 17 de marzo en Parque Cerrillos. Y para esta ocasión,…
RECETAS
Prepara una rica tortilla de papas con estos consejos dignos de un chef
Escrito el 12 marzo, 2024Con una variedad de ingredientes que incluyen cebolla, chorizo y otras opciones gourmet, la tortilla de papas se erige como una auténtica exquisitez capaz de deleitar el paladar más refinado, ya sea disfrutada sola o como acompañamiento en las comidas. ¿Sabías que algunas investigaciones sugieren que la tortilla de papas fue concebida en el año 1604 por un cocinero belga llamado Lancelot de Casteau? El origen de esta festividad se remonta al siglo XV en España, donde el 9 de…
Nutritivas y deliciosas para el regreso a clases: Tres recetas con jurel para innovar en las comidas escolares
Escrito el 5 marzo, 2024Al igual que las carnes rojas, los productos del mar, como el pescado, son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano, siendo alimentos fundamentales para una dieta equilibrada y saludable. En este sentido, un pescado sumamente nutritivo es el jurel, puesto que es bajo en grasas saturadas y alto en ácidos grasos Omega-3, otorgando múltiples beneficios para la salud. Recetas para innovar en tus menús semanales La nutricionista colaboradora de la marca San José…
Conoce diferentes variedades y opciones frías de esta energizante bebida para probar fuera de tu casa. Siempre es buen momento para tomarse un café y su versatilidad hace que las personas lo prefieran en distintas épocas del año, como en el verano. En este sentido, y sobre todo con las olas de calor que ha habido últimamente, se recomiendan las diversas preparaciones frías que existen. Beltran Franzani, gerente de desarrollo negocio Lavazza en ICB Food Service, explica que “por ejemplo,…
La versatilidad del pistacho: increíbles propiedades, increíbles preparaciones
Escrito el 28 febrero, 2024Este 26 de febrero se celebra su día mundial, es por ello que Fensa quiere que conozcas lo bien que hace para la salud y cómo puedes aprovechar este alimento en una fresca ensalada veraniega. El pistacho, además de su exquisito sabor, encierra en su pequeño tamaño una serie de beneficios para la salud que lo convierten en un aliado perfecto. Rico en proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, este fruto seco no solo ofrece un placer al paladar, sino…
LA RECETA DE MASTER MARTINI PARA PREPARAR Y DISFRUTAR DEL CLÁSICO PLAYERO, LA PALMERA
Escrito el 23 febrero, 2024Las altas temperaturas siguen y probablemente se extenderán varias semanas más. Para quienes no pueden ir a la playa o ya regresaron de sus vacaciones, y rememoran la crujiente y sabrosa “palmerita chilena”, Master Martini, de la mano de su chef Lilian Cañete, entrega la receta para prepararlos en casa y disfrutarlas como si se estuviera frente frente al mar. Para muchos es un clásico de las costas chilenas ver pasar un vendedor con un canasto repleto de dulces, que…