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PRODUCTOS GOURMET

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VISHNIAK Z: EL NUEVO ELIXIR ANCESTRAL, ARTESANAL Y PREMIUM EN BASE A GUINDAS

En el mercado de destilados chilenos, existen cada vez más variedades de emprendimientos creados con el objetivo de llegar a un público más puntual y selecto. Esto lo vemos, por ejemplo, en la elaboración de gin chileno, todo un furor en estos últimos tres años. Mas en esta ocasión, quienes disfrutan de un buen aperitivo, bajativo o una bien lograda mixología, pueden ya encontrar un excelente Licor de Guinda denominado Vishniak Z, siendo la palabra Vishniak, guinda en Polaco, coronado…

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Más que Frutos: el emprendimiento que busca instalar la cultura de la alimentación saludable

Salud y sustentabilidad son los pilares que han impulsado a este emprendimiento que ha creado una comunidad alrededor de sus productos. Luego de la crisis sanitaria, millones de familias tuvieron que reinventarse para salir adelante. La historia del emprendimiento “Más que Frutos” es una de ellas. Para ellos los frutos secos son “super alimentos que permiten disfrutar de lo mejor de dos mundos”. Y es que la alimentación saludable, en conjunto a la sustentabilidad, son los pilares que sostienen esta…

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KLEWEL: UNA DELICIOSA FORMA DE TOMAR CAFÉ EN FRÍO

Inspirar todo hacia el café como materia prima principal es uno de los objetivos de un tremendo emprendimiento que nació en Viña del Mar, pero con toda la energía magallánica de su creador. Un emprendimiento que pone 100% en valor el café, lo cual se aprecia en todas las recetas que ofrece Klewel, que apuesta en difundir el nuevo concepto de  lo  que  significa disfrutar el sabor del café no sólo en frío, sino también en repostería, pastelería e incluso…

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BABA DIP: ADEREZOS VEGANOS Y LIBRES DE GLUTEN CON MUCHO SABOR

Dip, dip y más dip. En el mercado encontramos infinidad de ellos. Sin embargo, cuesta encontrar aderezos con los que te puedas “casar”, al menos para nosotros. En el supermercado, creen que venden lo más top, pero noooo. He probado diversos dip que ofrecen en esos lares y nada, decepción total. Ahí quedan, tirados o literalmente, ¡se van directo al compost! Mas ahora si dimos con unos dips bue.ni.si.mos que desde ya les recomendamos. Se trata de Baba Dip, un…

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CHOCOLATES DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

BOMBONES DOS CASTILLOS: 82 AÑOS DE TRADICIÓN CHOCOLATERA EN CHILE

Cuanto tesón, perseverancia y cariño existe en los corazones de quienes, por décadas, se han dedicado a mantener intacto un oficio tan lindo como el de los chocolateros. Este es el caso de Claudio Burg Munk, Sylvia Burg y Carolina Burg Ermann quienes, junto a un gran equipo conforman la actual familia de Bombones Dos Castillos, empresa fundada hace ocho décadas por los abuelos paternos de Carolina, Edith y Fritz Burg. Sus fundadores llegaron a Chile en 1939, escapando de…

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CACAOSUYO: EL CHOCOLATE PREMIUM MULTIPREMIADO A NIVEL INTERNACIONAL QUE LLEGÓ A CHILE

Chocolates, chocolates, chocolates. Miles de ellos en el mercado mundial, en muchísimas variedades y para todos los gustos. Pues bien, en Chile a llegado un chocolate realmente exquisito. En paladar, algunas de sus variedades son inexplicables. Lo que podemos agregar es que tiene un sabor y textura única, lo que lo hace exclusivo y, como ellos mismos indican, son el mejor chocolate del mundo. Cacaosuyo, se encuentra dentro de la categoría de chocolates finos y premium, y su principal atributo…

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